Пляцек

Завершая неделю, вернемся в стародавние времена. За день до нашей поездки в Питер погода испортилась, с утра до вечера лили дожди, лил холодный ветер, объявляли даже штормовое предупреждение. Подготовка к путешествию шла лениво - спешить не хотелось да и ни к чему было, поэтому в один сообразился такой вот торт. Никак не доходили руки выложить, но сейчас, во время кулинарной недели сам бог велит, так что, пожалуй, приступим ;)
Привлекательно это блюдо тем, что сочетает в себе сразу множество разных вкусов и десертов: и желе, и маскарпоновый крем, и маковые да вишневые коржи. Поэтому тортик в чем-то универсален. Но важнее - как его такой сделать. Мы, кстати, заметили его по телевизору, поэтому и сюда я, пожалуй, выложу фрагмент передачи:

Сейчас, конечно, особо хочется повторить, вкус вспоминается с нежностью и радостью. Может, и получится что. А пока - лишь красивые картинки: