Показаны сообщения с ярлыком лето. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком лето. Показать все сообщения

вторник, 11 августа 2020 г.

Memories of Heidelberg

 Сейчас я получаю значительно меньше почтовых карточек, чем раньше, основной их источник - прямые обмены с постепенно появляющимися заграничными знакомыми. Например, с одногруппниками с курса в Гейдельберге. Хотя мы договорились отправить друг другу открытки еще в конце августа, я получила весточки на протяжении почти целого года. Среди них - поздравление с новым годом из Китая, дополненное распечатанными фотографиями с наших занятий: 

Письмо было написано на открытке с символом удачи с изображением скорпионов и змей. Надпись в переводе обозначает пожелание избегать всего злого и собирать счастье.

Сейчас обе карточки из этого письма украшают мой рабочий стол в Екатеринбурге вместе с рисунком Евгения Сташкова - моим трофеем с проекта "Практика постдраматурга", где серия изображений выступала в качестве декораций, разобранных в финале зрителями, в сценической зарисовке, посвященной томности.







Также я получила открытки из Германии, Испании и Австрии:

На одной из них вместо марки оказался штамп, ее заменяющий. Кажется частотным, но лично мне встречается крайне редко: 

Две другие тоже пришли с особыми марками - теми, что раньше на попадали в мою коллекцию.

среда, 4 сентября 2019 г.

Круг чтения: лето 2019

  • Dr. Seuss "I Am Not Going to Get Up Today", "The Cat in the Hat comes back", "Seuss-isms!" ENG 
  • П. Соукупова, О. Незбеда, Т. Годан "Принудительный труд в третьем Рейхе" 
  • Дж. Шрейер "Кровь, пот и пиксели. Обратная сторона индустрии видеоигр" 
  • J. Kinney "Greg's Tagebuch: Von Idioten umzingelt!" DEU ♪
  • А. Лемова "Настенькины комиксы. На пути к диплому" 
  • В. Титов "Уединенный домик на Васильевском"
  • У. Шекспир "Гамлет, принц датский", "Отелло"
  • А. Бестужев-Марлинский "Вечер на бивуаке" 
  • А. Погорельский "Лафертовская маковница"
  • Д. Ищенко "В поисках мальчишеского бога"  
  • Кальдерон де ла Барка "Жизнь есть сон" 
  • Н.И. Хмельницкий "Светский случай"  
  • M. Twain "Tom Sawyer Abroad" ENG ♪
  • Е. Ленковская "Мангупский мальчик"
  • У. Шекспир "Ромео и Джульетта"▼
  • Н. Пономарев "Точка бифуркации" 
  • Ю. Лавряшина "Пока, лосось!"  
  • Ф. Кафка "Das Urteil" DEU ♪
  • Л. Чарская "Сфинкс" 

четверг, 1 августа 2019 г.

Не надо печалиться

Сегодня мечта прошла стороной,
А завтра, а завтра ты встретишь ее.
Не надо печалиться - вся жизнь впереди,
Вся жизнь впереди - надейся и жди!

Как в поле роса, как в небе звезда,
Как в море бескрайнем веселый прибой,
Пусть будут с тобой, с тобой навсегда
Большая мечта и большая любовь.
Не надо печалиться - вся жизнь впереди,
Вся жизнь впереди - надейся и жди!

среда, 23 августа 2017 г.

Круг чтения: июнь - август

  • В.Шульжик "Фунтик в цирке", "Фунтик и пират", "Фунтик и трое с большой дороги", "Фунтик почти попался"
  • М.Салтыков-Щедрин "Повесть о том, как один мужик двух генералов прокормил", "Дикий помещик"
  • Р.Брэдбери "Вельд", "Изгнанники", "Пешеход", "Лучезарный Феникс"
  • У.Брейден "Черная книга темных мыслей кота-философа Анри"
  • братья Гримм "Бременские музыканты и другие сказки" DEU
  • Д.Родари "Джельсомино в стране лжецов" ♪
  • К.Толстая "Истории о маленьком кролике"
  • М.Лермонтов "Герой нашего времени" ▼
  • Н.Карамзин "Наталья, боярская дочь"
  • М.Финкель "Я ем тишину ложками"
  • С.Дэвид "Эмоциональная гибкость"
  • М.Петросян "Дом, в котором..." ▼
  • А.Денисова "Подумаешь, звезды"
  • С.Андерсен "Не хочу взрослеть"
  • В.Высоцкий "Опять дельфины"
  • В.Рудак, Л.Ужинова "Я - слон!"
  • В.Ерофеев "Москва-Петушки"
  • К.Виле "Мое маленькое море"
  • Н.Карамзин "Бедная Лиза" ▼
  • В.Богомолов "Рейс Ласточки"
  • В.Астафьев "Солдат и мать"
  • Л.Улицкая "Дочь Бухары"
  • Р.Шекли "Страж-птица"
  • А.Толстой "Аэлита" ▼
  • Г.Делиль "Пхеньян"
Статьи, доклады:

понедельник, 17 июля 2017 г.

Лягушка была права

Подошел к концу тринадцатый международный театральный фестиваль им. А.П. Чехова и это, пожалуй, отличный повод рассказать об одном из спектаклей, показанных в рамках данного мероприятия в нынешнем сезоне. Речь пойдет о постановке Дж. Тьере (его работа - и сценография, и создание оригинальной музыки, и, собственно, исполнение одной из партий) и Компании Майского Жука (Франция) "Лягушка была права".
читать дальше

суббота, 15 июля 2017 г.

Small ЦДМ adventure

Маленький пост о большом месте. Кто бы мог подумать, что в центральный детский магазин на Лубянке можно ходить как в музей - брать карту со списком достопримечательностей, отыскивать их, участвовать в интерактивах и движухах, превращая это в удовольствие если не на целый день, то хотя бы на его половину?
Только по суммарно примерно целому этажу мира Hamleys можно бродить и бродить, глазея на такие разные, но одинаково красиво и примечательно сделанные экспозиции по мультфильмам, мирам, историям. Гиппопотам в живой рост (не верится, что кто-то купит его - цена больше двухсот тысяч), говорящий с посетителями ферби, воплощение Сокола тысячелетия, летающие свиньи, подиум для Барби, тронный зал королевы Селестии...
Еще можно бесконечно подниматься/спускаться на лифте или эскалаторе вдоль самой большой фигуры из лего - ракеты, на разных уровнях которой можно увидеть представителей эпох и цивилизаций, - выходить на каждом этаже, разглядывать детали, делать селфи на смотровой площадке или коллажи (распечатанные или электронные) в фото-будках, попробовать себя в четырех играх для PlayStation, посоревноваться с другом в танцах или гонках, пораскрашивать или, мгновенно став серьезным человеком, сходить в музей детских игрушек. И это - только если говорить о бесплатном!
Кроме развлечений и магазинов, есть несколько заведений, где можно перекусить или просто попробовать что-то вкусное: мороженое со вкусом соленой карамели в Tutti Frutti, самые лучшие пончики в моей жизни в Krispy Kreme, жвачки оригинальных вкусов и форм со всего мира в автоматах.
В общем - центральный детский магазин одобрен и рекомендуется!

понедельник, 10 июля 2017 г.

Мясики на льду

Давненько не было здесь ничего кулинарного, да и вообще, к сожалению, ничего. Но время от времени встречаются такие вещи, которые, кажется, могут легко ускользнуть, упорхнуть из памяти из-за своей поверхностной неважности, а тем не менее почему-то значимы: ими хочется поделиться, рассказать о них. В ряд таких вещей встал и наш последний кулинарный эксперимент - японское блюдо кацудон. Узнав о кацудоне из известного аниме, мы заинтересовались и бросились на поиск рецепта. Как оказалось, интернет кишит разнообразием всяких вариаций на эту тему, но все они объединены отсутствием красивых, внушающих доверие картинок и присутствием трехкилометровых описаний. Возможно, именно поэтому лично я не была сильно уверена в успехе предприятия. Когда же мы приступили к делу, оставшиеся капли уверенности начали моментально испаряться: казалось, долго, муторно, ничего не получается, выглядит плохо...
Каким же было удивление на финишной прямой через два с половиной часа! Использовав в качестве формы кофейную чашку, мы красиво и аккуратно выложили на тарелки слегка "клейкий" рис, затем поместили разрезанное мясо в мягком омлете и сладковатом соусе, присыпали мелко нарезанной зеленью и сели за стол. Нас ждало поразительное и очень яркое сочетание самых разнообразных вкусов, напомнившее лучшие походы в рестораны, какие были в нашей жизни :)
Несмотря на свою легкость (в процессе "поедания"), блюдо оказалось очень сытным, но, что особенно важно, просто удивительно вкусным. Таким образом, все наши старания оправдались, а подозрения, бывшие в начале, полностью улетучились.
Сегодня мы приготовили вторую партию и в процессе поняли, что на самом деле ничего слишком сложного и отнимающего много времени в рецепте кацудона нет, просто нужно немного наловчиться, перестать подглядывать в бумажку и не слепо следовать инструкции, а тратить ценные минуты более эффективно :)
Рассказывать такой рецепт самостоятельно, как мы делали это обычно, весьма непросто, поэтому я ограничусь просто ссылкой, пройдя по которой можно будет найти подробное описание блюда. 

среда, 21 декабря 2016 г.

Вкус лета

Вот обсуждаешь с друзьями, когда лучше начинать лепить пельмени, и понимаешь, что пельмень, на самом деле, квинтэссенция зимы в одном вкусе. Сразу вспоминается и вкус-основание нашего с Машей лета, во всяком случае - хорватской его части. Мы каждый раз смеемся над собой, вспоминая здесь записи о блинчиках или других вкусных штуках, но некоторые вещи так и просят рассказа о себе, нельзя просто взять и отказать им, не получается.
Вкусом этого лета для нас стали овсяно-яблочное печенье и фисташковый йогурт с фотографии ниже. Это сочетание звонкого, крепкого хруста и крупных, полезных для здоровья злаков с одной стороны и нежного, орехового, слегка холодного крема с другой. Именно фисташковый йогурт - не медовый, не лимонный, ни какой другой из этой серии, потому что только в нем есть это ощущение легкости и, наверное, диетичности твоего угощения. Так что именно крепость и нежность, хруст и мягкость, сладость и диетичность были девизами нашего лета. А твоего, читатель?

суббота, 17 сентября 2016 г.

Big adventure. Музеи Загреба

В первые два года в Хорватии мы пренебрегали музеями. Сказать по правде, даже не задумывались, что есть музеи достойные посещения. В этом же году выпало немало прохладных дней, да и нам хотелось увидеть что-то новое. В описаниях Загреба часто встречалось высказывание о скучности города, о возможности посмотреть его за один день, но в списке главных достопримечательностей разместилось несколько музеев. Конечно, мы не могли ими пренебречь.
Технический музей
Здесь мы с удовольствием провели целый день, но для полноты картины отмечу, что многим посетителям хватало и двадцати минут, уходили они очень быстро. На самом деле, в музее даже в туристический сезон довольно пусто, поэтому можно спокойно прогуливаться и фотографировать без толпы. Впрочем, это вряд ли и заинтересует очень много народу.
Музей действительно технический. Сначала пара залов посвящена пожарному оборудованию, машинам, огнетушителям и костюмам. Затем - водные, ветряные и прочие двигатели разных форм и размеров (мы не поняли почти ничего, но чисто эстетически это было прекрасно). Пара залов о шахтах и добыче полезных ископаемых. В определенное время даже можно спуститься с экскурсией в импровизированную шахту, послушать разные виды звонков, посмотреть на лифт - там ничего особенного, займет это максимум минут пятнадцать.
Далее - часть, посвященная Николе Тесле, в чью честь назван музей. В большом зале стоят разные приборы, и крутится видеоролик с опытами. Опять же, почти сразу после шахты можно посмотреть на эти опыты живьем - вот оно действительно того стоит. Можно даже поучаствовать. Показывают разные крутые вещи с большими разрядами тока, что страшно, но где еще такое увидишь? Комментируется все на двух языках - хорватском и, если аудитория того просит, английском.
Прямо из лаборатории можно попасть в самый лучший, по словам местных работников, зал. Тут собраны вразнобой старые трамваи, локомотивы, машины, мотоциклы, вертолеты и самолеты, подводная лодка. Восстановлена капитанская каюта в окружении моделей кораблей. В общем-то, только тут можно ходить часами.
Далее в небольшом коридоре располагается экспозиция, посвященная радиации. Тут есть интерактивные стенды с играми и фактами. Единственная проблема, что далеко не все в этой части переведено на английский. Конечно, хорватский близок к русскому, и что-то нам было понятно, а что-то не находило отклика, потому что не было понятно и на любом другом языке. Но все-таки это минус.
На втором этаже больше представлены разрозненные и, вероятно, временные экспозиции. Чаще всего, перевода там нет ни в каком виде. Например, показаны разные банковские аппараты (не успели толком посмотреть, потому что музей уже закрывался), природные краски, древние орудия труда, энергосберегающие штуки и старинные печатные машинки, кассовые аппараты, калькуляторы, стоматологические принадлежности... Еще на втором этаже есть планетарий, куда можно попасть по дополнительному билету, но это подразумевает слушание лекции на хорватском без возможности уйти. Вокруг же планетария висят спутники и космические штуки из разных стран.
Если подводить итоги, то нам музей показался интересным, мы с удовольствием провели там время. Постоянно хотелось сравнить его с музеем Дарвина в Москве, но, может, чуть пониже уровнем, другой тематики и гораздо менее популярный. Все зависит от предпочтений конкретного человека, но если вам нравятся подобные места, то вы сможете разделить наш интерес.
Этнографический музей
Это тоже местечко крайне непопулярной - даже издания музея лежат кипами в холле и раздаются бесплатно. Не была до конца понятна содержательная часть, но выглядят они очень хорошо, красиво и толково. Сотрудники сами предлагают тебе всяческие скидки, чтобы ты все-таки зашел, и вообще очень обходительны. На самом деле, даже жалко признавать такое, потому что собрание музея действительно на высоте.
Итак, всего два этажа. На первом с одной стороны различные племенные предметы из разных стран, что всегда жутко оригинально и необычно, а значит, и занимательно. С другой в этом сезоне расположилась выставка, посвященная пятидесятилетию фольклорного фестиваля. На ней были представлены и медиа файлы, и фотографии, и интерактивные "развлечения".
Второй этаж в большей степени посвящен местным костюмам разных областей. Разглядывать их можно вечно. По пути размещены различные занимательные факты об изготовлении. Представлены они в виде интерактив для детей - с картинками и шутками. Везде есть перевод на английский. Также в пространстве музея проводятся различные мастер классы, лекции, а само здание заслуживает отдельного внимания.
Музей не кажется очень большим, но и стоит дешево с учетом того, что там реально можно увидеть. Поэтому, если уж совсем честно, однозначно советую туда заходить и поддерживать его - он заслуживает.
Музей современного искусства
Этот музей, наверное, покорил меня в наибольшей степени. Он действительно дает максимально возможное представление о том, что происходит в современном искусстве. Наличие постоянной экспозиции в извечно меняющемся, на самом деле, состоянии делает его особенно примечательным, ведь обычно такие музеи представляют из себя одну тематическую выставку. Ты можешь оценить и обдумать ее, но при этом совершенно непонятным остается ее отношение к общему массиву современного искусства.
По правде сказать, я хотела написать об этом музее больше всего, но в замысле сейчас есть более подробная заметка именно о выводах и наблюдениях. Конечно, рискованно ее обещать и выкладывать данный пост без гарантий появления следующего, однако я хочу верить в то, что смогу собраться с мыслями и силами и в максимально доступном, приятном и интересном виде изложить информацию. Так что надейтесь и вы. И ждите, пожалуйста.
Музей наивного искусства 
Совсем крохотный музей в Верхнем городе. Есть интересные картины и даже скульптуры, но, по правде сказать, довольно сложно воспринимается и стоит дороговато. Также наивное искусство можно посмотреть в галерее Мио Ковачич или, быть может, в собраниях более общих музеев. Здесь, однако, можно увидеть картину русского художника, а также купить действительно красивые открытки, которые, как выяснилось, сложно найти в Хорватии.

вторник, 30 августа 2016 г.

Круг чтения: июнь - август

  • О.Туманян "У пирующего всегда будет пир", "Братец-барашек", "Кувшин с золотом", "Хозяин и работник"
  • Н.Пяткова "Некоторые особенности восприятия мифологического пространства"
  • М.Салтыков-Щедрин "Самоотверженный заяц", "Вяленая вобла", "Кисель"
  • М.Алексеева "Роман воспитания в современной прозе" 
  • М.Хэддон "Загадочное ночное убийство собаки" ENG
  • Э.Ларссен "На пределе: Неделя без жалости к себе" 
  • Г.Курляндская "И.С.Тургенев и русская литература"
  • Г.Квин "Ключ к вечной молодости для женщин"
  • И.Тургенев "Первая любовь", "Вешние воды" 
  • Е.Рудашевский "Здравствуй, брат мой Бзоу!"
  • Н.Горланова,  В.Букур "Роман воспитания"
  • А.Алексина "Кнышики с Большого дерева"
  • Д.Ирвинг "Молитва об Оуэне Мини" ENG
  • П.Верещагин "Рыжий по кличке Рэд"
  • Р.Уоллер "Мосты округа Мэдисон"
  • М.Федотова "Шалунья Нулгынэт"
  • И.Зотов "Аут. Роман воспитания"
  • Ф.Достоевский "Дядюшкин сон"
  • М.Булгаков "Белая гвардия" 
  • Л.Андреев "Иуда Искариот"
  • А.Чехов "Дом с мезонином"
  • П.Соррентино "Молодость"
  • У.Берроуз "Голый завтрак"
  • М.Лермонтов "Маскарад"
  • сборник "Москва Нуар"
  • С.Довлатов "Чемодан"
  • И.Бабель "Конармия"
  • В.Шукшин "Верую!"
  • Е.Замятин "Мы"

воскресенье, 28 августа 2016 г.

Big adventure. Запоздавшие итоги

Как и в прошлом году, своеобразный, неполный итог своих "больших приключений" мы подвели в открытке, которая, не как в прошлом году, все-таки дошла до дома. Смотрим:
А вообще, я долго думала, о том как и из чего сложить эту запись, долго искала если не правильный, то самый удачный подход к ней. Не знаю, нашла ли, но, будем честны, больше откладывать некуда.
Итак, если бы меня попросили в паре слов описать эту поездку... То я бы сказала "разрушение воздушных замков", где воздушные замки были бы воплощением каких-то призрачных, магических, мечтательных идей, а разрушение было бы не избавлением от них во всех негативных смыслах, а,если хотите, перестройкой, очищением "площадки" для чего-то нового. Плохо ли это? Обидно ли это? Я скажу: "Ничуть," - потому что это, по-моему, как ничто правильно и необходимо. Да, немного грустно приезжать и знать, что почти все тебе знакомо, но в тоже время, как прекрасно понимать, что любимое тобой раньше, установившиеся в прошлые годы привычки, которые были так тесно связаны с самим образом Хорватии, с одним лишь словом Хорватия... что это отпускает тебя, отходит в сторону. Оно никогда не будет забыто, оно всегда будет воспоминанием, мыслью, приходящей в голову вместе с мыслью об этой стране, но оно не будет всем, из чего состоит "картинка", оно уступит место новому: куда еще можно здесь поехать? что еще можно попробовать? с кем еще можно познакомиться? с какой стороны еще посмотреть? 
И это важно! Ведь как еще узнать все или многое, как еще увидеть мир со всех сторон, даже если это мир одной страны, или одного города, или одной комнаты, кроме как освободившись от предрассудков насчет него, отвернувшись от привычек и стереотипов. И хотя это уже немного о другом, но принцип очень похожий.
Я рада, что те места, куда я хотела возвращаться и возвращаться, теперь не вызывают таких чувств у меня, ведь нельзя возвращаться в одно и то же место вечно, если только тебя не зовет сердце (а если бы звало, мы бы, скорее, и думать не стали ни о каких других), но еще больше я рада тому, что появились новые такие места, и они куда интереснее, интригующе, в них не приедешь на один день, потому что этого ужасно мало, чтобы их только вспомнить, не то, что бы еще и узнать заново, переоценить, увидеть невиданное прежде.
Но, знаете, есть еще один важный момент. Я говорю, как рада пересмотреть свое отношение и взгляды на Хорватию, но, конечно, мне важно и волнительно перед этим вспомнить их. Пожить со старыми привычками, походить старыми путями, увидеть старых знакомых. Мы всегда храним то хорошее, к чему больше не вернуться, мы никогда не выбрасываем его без веских на то причин и, наверное, чтобы отпустить что-то, не держать его в себе или при себе, нужно просто знать наверняка, что вот оно, рядом, что можно вернуться, когда захочешь, или взять и вспомнить, просто руку протяни.
Поэтому, да, я рада, что пожила теми воспоминаниями, я рада, что создала новые, я рада, что впереди еще много времени и возможности поменять и их. Я рада, потому что это позволяет чувствовать себя собой, а жизнь жизнью.
P.S. Да-да, где-то там еще запаздывает несколько записей про города и впечатления. Когда же они будут?..

понедельник, 15 августа 2016 г.

Big adventure. Путями геокэшинга

Уже не помню, как, но в один прекрасный момент на просторах интернета я наткнулась на интересный проект - geocaching.com
Суть в том, что каждый может спрятать клад (кэш) в любом месте на Земле (хотя уже существуют и клады за ее пределами), и каждый же может найти такой клад. Изначально меня привлекла идея поиска, выполнения заданий и мотивации к исследованию окружающего пространства, но, прочитав внимательно правила создания кэшей, я узнала также и то, что тайники устраивают в местах, достойных внимания, то есть тех, куда можно прийти не только за кладом, но и за впечатляющим видом, интересной архитектурой или историей.
Убедились мы в этом сразу же, как отправились на свою первую настоящую "охоту" за кэшами, хотя не сразу смогли достичь успеха непосредственно в поисках. Это было в Ядроново, которое мы не раз уже назвали скучным местом. Когда на третий-четвертый день нашего пребывания там погода начала портиться, и купаться и загорать стало уже не так "весело", мы с Полей решили прогуляться по округе. В первый раз вечером мы шли вдоль берега под собирающимися тучами: люди разбегались по домам, а нам оставалось наслаждаться ощущением близости к природе и погружаться в задумчивость. Но в тот день до клада мы так и не дошли, пришлось идти снова, другой дорогой и прихватив в компанию бабушку. Этот путь оказался несколько сложнее: пришлось долго спускаться по неровной каменистой тропинке и пробираться через густые ветки деревьев, что вызвало многочисленные скептические бабушкины комментарии. Однако труда это стоило! В конечном итоге нас ждал прекрасный залив у маяка, куда, к тому же, доходят единицы. Здесь бились сильные волны, дул ветер, вовсю раскачивая деревья и, хотя кэш мы так и не нашли, но мы получили огромное удовольствие, находясь там. Невероятно захватывало противоречивое ощущение: залив казался одновременно и очень спокойным, и холодно-неприступным. Очень не хотелось уходить домой, но уже, к сожалению, были другие планы, очень хотелось просто сесть где-нибудь на камень и на-сла-ждать-ся. Сейчас мы с Полей без вопросов признаем, что никогда бы не пошли туда, если бы не искали кэш, да и вряд ли хоть кто-нибудь пошел бы, но когда оказываешься под этими лучами солнца, порывами ветра, когда стоишь, раскинув руки и возвышаясь над волнами, и ловишь на лицо соленые брызги - тогда уже не важно, зачем ты изначально держал сюда путь. Кстати, рядышком тут находится и еще одна "достопримечательность" Ядроново - археологический локалитет, как он назван на информационных стендах по всему городу. На самом деле это достаточно хорошо сохранившиеся развалины шестого века, но чего? Никакой информации об этом поблизости нет.
Первые два найденных нами кэша были в Порече. Но, конечно, радостью была не только сама находка, но и впечатления от посещенных мест. Первый из них находился на набережной старого города, и, хотя, как оказалось, это место многие туристы и гуляющие не обходят, мы поначалу не особо думали о нем. Однако, благодаря кэшу, мы пришли в это место, а после каждый день в Порече наблюдали оттуда потрясающие закаты и море (а также наблюдали за другими геокэшерами :) ).
Много позже, уже ближе к концу нашего путешествия мы искали в Загребе кэши-гидранты, раскрашенные под героев кино, музыкантов или просто на какую-нибудь тему. Большинство из них на данный момент уже не так свежи, что немного грустно, учитывая, что в основном именно гидрант - "достопримечательность", к которой должен привлечь внимание кэш. Однако именно эти поиски отразили для нас другую сторону геокэшинга: сам процесс путешествия к нужной точке, устремленность к цели тоже могут быть очень захватывающими, ну и что, что приходится пройти так далеко по, может, не самым интересным местам? В отличие от поисков в Ядроново, здесь важнее результат, и все становится совсем по-другому.
С помощью геокэшинга можно не только знакомиться с новыми местами, но и делать старые и знакомые более интересными. Так мы неоднократно искали кэши в Загребе.
Например, в прошлый свой приезд сюда отдельный день мы посвятили походу вокруг озера Ярун, а в этот раз, повторяя его, мы уделили особое внимание поискам. Конечно, это утомило немного больше: работают не только ноги, но и глаза, и, главное, мозг, но, с другой стороны, появляется своеобразная дополнительная мотивация, интерес идти даже уже много раз хоженой дорожкой.
Похожие впечатления остались от кэш-прогулок в центре и Максимире - большом городском парке. Но есть все-таки кэш, стоящий "особняком" от других, что мы нашли за это время. Наверное, он был заложен большим любителем посткроссинга или, по крайней мере, человеком, для которого открытки - вполне себе используемая и близкая форма общения. Смысл в том, что в коробке, помимо блокнота для записи и всяких интересных мелочей, лежит открытка с адресом и маркой. Тот, кто находит кэш, при желании может подписать ее и отправить, а взамен положить свою со своим адресом. Это дополнение как будто придает дополнительный объем игре, выводит ее на новый уровень, в новое измерение. Другой приятный нюанс - окружение кэша. Конечно, многие занимаются поисками вместе с друзьями, супругами или другими родственниками, некоторые даже в очень больших компаниях, но что делать искателям-одиночкам? С кем разделить свой успех и кому похвастаться своим гениальным подходом? С кем, в конце концов, поговорить о проекте или у кого попросить подсказку? Этот кэш очень удобно спрятан в небольшом кафе, мы с Полей посмеялись: наверное, неплохой способ рекламы заведения. А с другой стороны, есть там что рекламировать, так как кафе "прячется" в подворотне, и мимо него легко пройти, не зная, что там за место, но в меню здесь действительно очень вкусные свежевыжатые соки и смузи (основная специализация этого местечка, которую мы испытали на себе, взяв два коктейля Foxy Lady). Более того, думаю, большинство официантов-барменов в курсе геокэшерского "движения", поэтому очень приветливы к таким вот искателям. Именно с этой точки зрения я и упомянула путешествие в одиночестве, ведь то, что принято сделать в кафе - сесть и сделать заказ, а когда ты начинаешь делать что-то, выходящее из "стандартной программы", то несомненно привлечешь внимание и приятную беседу :)
 Другой пример Вараждин. Там мы были уже в третий раз, а так как центр города совсем небольшой и легко "обходится" за час, казалось, что этого хватило, чтобы узнать все. Но нет. Благодаря геокэшингу мы не только вернулись к тем местам, которые видели раньше, и посмотрели на них свежим взглядом, но и нашли новенькое: дошли до вокзала (старого и нового зданий рядом), "познакомились" с полицейским участком и вообще чуть более отдаленными от центра местами.
Ну, собственно, к чему все это. Хотя в России проект менее популярен, чем за рубежом, и даже в самых крупных городах не так много кэшей, но его определенно стоит взять на заметку, пусть и только для тех времен, когда отправляешься в путешествия по другим странам. Вместе с геокэшингом в мире можно найти много нового, неожиданного и интересного, как это смогли сделать мы :)

среда, 10 августа 2016 г.

Big adventure. Фольклор

В Загребе проходит ежегодный смотр фольклора, куда приезжают представители не только разных стран, но и нескольких областей (жупаний) в Хорватии. В этот раз мы застали пятидесятый, юбилейный фестиваль, но после моря успели только на последний день. Он как раз был посвящен местному фольклору и, завершая событие, ставил яркую точку.
Сначала выступили хорваты. Смотреть несколько номеров подряд было гораздо интереснее, чем увидеть кусочек одного случайного - можно пронаблюдать, какие движения используются в разных областях, как строится выступление (часто остаются люди, как правило, мужчина и жунщена, которые стоят в стороне и поют, хотя и танцующие поют тоже). Наконец, сравнить костюмы. Ты наблюдаешь и, если не узнаешь чего-то наверняка, то строишь теории, увлекаешься, задаешь себе вопросы - позже можно спросить у местных знакомых о значении того или иного элемента, поискать информацию в стправочниках или же просто обдумать. Эдакий способ получить информацию о культуре района в интерактивной и развлекательной форме.
Особенно запомнились, конечно, костюмы, потому что столько разного, яркого и своеобразного, что в каждом коллективе начинаешь чувствовать действительно не часть страны, а отдельную область. Вообще, кстати, дивное ощущение, когда понимаешь концепцию этого мероприятия - приехать и показать. Никто не соревнуется, не выставляет себя. Все приехали рассказать о том, что сохранилось в их области, приобщить тебя к своему знанию. И понимаете, просто танцевать свое, народное на сцене перед толпой - уже удовольствие для гостей фестиваля, потому что они улыбаются, машут, а люди смотрят и жадно впитывают новые впечатления. Обе стороны на мероприятии, что называется, в свое удовольствие.
Потом выступили французы и еще, кажется, пара стран - номера опять же были танцевально-песенные, что ожидаемо. Впечатление осталось приятное, но под конец - правда факта - внимание рассеивается и воспринимать что-то очень тяжело. Тем более, что установленные на площади трибуны для зрителей все-таки немного не учитывают коленки. Но вскоре начался гвоздь программы, и мы, конечно, значительно взбодрились, ведь пять лет назад на площадке перед сценой в финале показывали бой представителей острова Корчула, и оно стоило внимания.
А показывали итальянское искусство владения флагами. О, это было что-то! Сколько силы должно быть в руках, какая нужна концентрация и как много, наверное, приходится тренироваться! Нас с Машей удивило, что группа состояла не только из молодых людей, но и из нескольких даже школьников. Уж не знаю, почему флаги могут пользоваться такой популярностью.
Кстати, еще одно примечательное наблюдение. Отдельный интерес следить, как участники действа переглядываются, быстро говорят друг другу что-то или показывают эмоцией или жестом, как лучше сделать следующее действие. Их взаимодействие становится самой драгоценной частью выступления, потому что делает его живым.
Завершилась программа ирландскими танцами и кратким мастер-классом по ним, на который мы уже не остались - начался ливень, и, думаю, все скоро разошлись. Такие фестивали делают лето интересным, полезным, познавательным не только для туристов и гостей города, но и для местных жителей, так что не посоветовать - невозможно!

пятница, 5 августа 2016 г.

Big adventure. Пореч

Проведя неделю в Ядроново, мы отправились дальше, в другой приморский городок - Пореч. Один раз, занимаясь поиском достопримечательностей, я обнаружила статью, где его советовали совершенно разным типам туристов: и тем, кто любит экстремальные ощущения, и тем, кто хочет провести время в покое и тишине, и тем, кто любит ночные тусовки. Что ж, можно сказать, этому нашлось подтверждение: аттракционы, романтичный старый город, клубы и тихий лесок - каждому найдется место и дело по душе.
Вообще Пореч мне показался очень уютным городом. Ровные чистые улочки, вдоль дорог и на дорожных кольцах пышные клумбы, все ухожено и аккуратно. Старый центр более оживленный, а значит и менее чистый, но в то же время эта часть совсем туристическая, ненаселенная обычными жителями, а туристов здесь не так много, как, например, в Щибенике или других крупных городах, сюда приезжают больше купаться и загорать, чем смотреть достопримечательности, которых тут, кстати, не так и много. Поэтому, людей в центре почти весь день не наблюдается, поэтому и ощущение спокойствия, тишины и легкости удается сохранить. Вечером же, когда вода в море немного остывает, люди, конечно, вылазят на набережную, идут в рестораны, но к этому времени обычно и мы уже отправлялись домой после долгих прогулок. Поля же, наоборот, нашла Пореч слишком европейским, слишком правильным, в какой-то степени даже зализанным, скучным, как я поняла с ее слов. И если на вопрос о том, хотели ли бы мы здесь пожить, не так, приехать в отпуск, а именно пожить, я сказала, что безусловно да, то Поля ответила, что не смогла бы здесь провести слишком много времени. Хотя в чем-то она, наверное, и права: не так много там дел и интересностей, чтобы занять себя, не находясь на отдыхе.
Что несомненно добавило плюс к ощущению от Пореча, так это море. В Ядроново ближайший к нашему домику пляж был по большей части не сильно безопасен. Плавный спуск по гальке был только в одном месте, все остальные - лестницы, спускающиеся с пирса на большие неровные камни, в двух шагах от которых сразу глубина, до которой не донырнуть, разве что при очень большом желании. По сравнению с этим побережье Пореча - один восторг. Думаю, это объясняется тем, что почти по всей его длине растянулась сеть весьма недешевых отелей, их администрация и обустраивает пляжи, а также занимается всей туристической "движухой" в округе (об этом даже висят объявления, мол, никто другой права не имеет).
Но для нас самое важное - отсутствие морских ежей. В Адриатическом море они есть почти везде, из-за чего купаться можно только в специальных тапочках, а это неудобно, тяжело и не очень приятно для тех, кто практически не надевал их раньше. С другой стороны, количество загорающих и купающихся здесь на порядок больше, чем в Ядроново, именно поэтому особое ощущение красоты и "приятности" поречевского моря открылось нам только тогда, когда в последний день мы ходили поплавать почти на рассвете.
В жаркое время это тенистое и холодное пространство становится прекрасным местом для "пряток" от солнца, утром - для пробуждающей энергичной прогулки, а вечером - для поиска мистических и загадочных ощущений, фантазий или просто спокойных мыслей о чем-то. Но часто оказывается, что отдых в морских волнах и на пляже изматывает, а отдыхать от него дома в хорошую погоду как-то неинтересно и обидно. Здесь спасет сосновый лесочек, которым пляж отделен от самого города.
Но и в городе есть, что посмотреть. Остатки оборонительных сооружений, храмов, дома с исторической ценностью... Дух, правда, не захватывает, но в чем-то по-своему интересно, да и гулять приятнее, когда знаешь, какие постройки тебе окружают и какая у них история.
Самая крупная и значимая достопримечательность города - архитектурный комплекс, включающий в себя Евфразиеву базилику и еще несколько построек, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Базилика действующая, по выходным здесь идут службы и можно пройти, поверхностно посмотреть, но все-таки этого не хватит, чтобы разглядеть все великолепие комплекса, а вместе с этим и посидеть на стене, возвышаясь над набережной, и подняться на колокольню, откуда открывается шикарный вид на весь город. И хотя 40 кун может показаться немаленькой ценой для билета туда, поверьте, игра стоит свеч.








Да и вообще, пусть достопримечательностей в Порече не так много, пусть мимо большинства из них можно пройти, не заметив, а все-таки очень уж приятно там находиться: гулять по этим узким улочкам в лучах закатного солнца и домой через лес вдоль набережной. Бабушки неоднократно сравнили этот город с  Щибеником, а Поля с Трогиром, где мы были еще в прошлый раз, пять лет назад, но я не могли бы согласиться с этим. Хотя эти города действительно очень похожи архитектурой и "планировкой", но ощущение от них совсем разное, и там, где Пореч кажется маленьким, уютным и каким-то всепринимающим, там Трогир холодно-романтичный, а Щибеник по древнему отстраненный.

пятница, 29 июля 2016 г.

Big adventure. Ровинь

Уже из Пореча мы отдельно съездили в городок Ровинь. У сестры нашей бабушки, бабушки Тани, есть знакомая, которая работает экскурсоводом в том районе, поэтому она помогла нам добраться и немного рассказала о городе, а также примечательных его местах. Она опытна в своей работе, может указать на интересные мероприятия, кафе, лучшие рестораны, провести по выборке действительно принципиальных мест. На правах рекламы - узнать о ней больше можно на сайтах Туристер или Needguide, а также на личном сайте.
Так вот. Сначала мы добрались до смотровых площадок с видами на Лимский канал. Это, пожалуй, самые примечателные площадки из тех, что мне доводилось видеть - 15-20 ступеней деревянной лесенки. Рядом можно попробовать местные вина, трюфели, сыры. Конечно, нашим вниманием, деньгами и местом в багажнике завладели последние. Устроившись в машине после закупок, мы отправились в дальнейший путь.
Мы довольно быстро обошли исторический центр города. Он, кстати, по атмосфере очень похож на Трогир, где мы были славные пять лет назад - маленький, очень островной не только по истории, но и по ощущению... На самом деле, там бы гулять и гулять, ведь место совершенно прекрасно, но изначально наш план занимал почти весь день, и времени просто не хватало. Забегу вперед и скажу, что план выполнить не удалось из-за плохого самочувствия его участников, поэтому тем более жаль, что не удалось насладиться самим Ровинем.
Мы прошли через ворота, побывали на главных улице и площади, заглянули в пару дворов и поднялись к церкви Святой Евфимии (будьте внимательны - пускают туда только в соответсвующей одежде!). Не стали залезать на колокольню, но потренировались в определении погоды по статуе-флюгеру - когда она развернута к морю, прогноз хороший, в противном случае иначе. Потом спустились к кафе Монте Карло. На него туристам, наверное, стоит обратить внимание, так как есть отдельный столик на скальном выступе - волны буквально ног касаются. Большую часть дня, правда, этот участок прогрет солнцем, но для вечера, красивого кадра или выносливых вариант весьма приятный.
Потом мы вернулись к машинам и поехали к пяти и четырех звездочным отелям невдалеке от города. Там можно было искупаться, а также посмотреть на шикарный вид. Для этого нужно зайти в отель, что может оказаться сложностью для простого туриста. Но отель встроен в скалу и получил международную награду за дизайн, так что по возможности шанс упускать не стоит. Пляж нас, напротив, совсем не порадовал - много народу, приотельное пространство отменяет наличие ширм для переодевания... В общем, в месте нашего обитания в Порече (да что уж, во всем Порече) было гораздо лучше!
Далее планировали вернуться к Лимскому каналу, чтобы отведать лучших устриц. Эту часть не пропускают ни экскурсии, ни водные прогулки, но мы, к сожалению, решили пропустить и уже к четырем часам (выехав в десять) вернулись в Пореч.
В целом путешествие получилось познавательным, но не слишком напряжным. Местами обидно было не дотянуть до точки полного наслаждения - тут уж ничего не скажешь, в жизни бывают ситуации, когда от плана или идеи приходится отступиться, потому что иначе от его исполнения никто удовольствия не получит. Остается лишь надеяться, что у нас появится еще возможность побывать в Порече и посмотреть его более толково, может даже, побродить по нему в одиночестве, а также попробовать-таки вкуснейших устриц :)

суббота, 23 июля 2016 г.

Big Croatian adventure. The begining

Удивительная штука воспоминания. Мы так легко воскрешаем в памяти события, окрашенные эмоционально или связанные с важными датами, но увиденные мельком пейзажи, случайные встречи и пустяковые разговоры - все это, кажется, забывается так легко. Да, кажется. Удивительно как раз то, что многое из этого мы действительно храним, держим в каких-то подвалах головы, а то и на чердаке и уверены, что оно давно затерялось, ан нет. Стоит только оказаться на улицах города, где ты гулял далекие шесть лет назад, и обнаруживается, что в памяти живы все эти улочки, повороты, окошки, двери, что ты, никогда не обращавший внимания на такую ерунду, вдруг можешь назвать все магазины на центральной площади, что ты знаешь, какой из светофоров тогда, давным-давно не работал, а теперь уже починен.
Это открылось мне по приезду в Загреб. Мы были здесь прежде уже два раза, но, думали, что не сможем восстановить в мыслях ничего, кроме основных, самых крупных центральных улиц. Нашу уверенность в том, что все те, размытые, неясные воспоминания перекроются новыми впечатлениями, почти ничего не смогло бы пошатнуть. Но вы видите и сами: записей давненько не было - верный показатель того, что рассказать оказалось не-че-го. По правде, мы еще не успели провести много времени в этом знакомом городе, не успели заняться целенаправленным поиском интересностей, а в основном сосредоточились на тех местах, которые когда-то уже видели, да и эта запись не о впечатлениях, не о восторгах и разочарованиях, но маленькая зарисовка, минутная мысль, наблюдение за собой и за средой, в которой мы живем.
Хотя, конечно, и в первую неделю пребывания здесь мы всячески пытались разнообразить свою жизнь, устраивали себе мини-приключения при каждой возможности. Например, один раз мы решили прогуляться по интересным местам около дома, ведь часто бывает так, что и в отдаленных от центра районах прячется что-то красочное и/или значимое. Мы открыли карту и отметили на ней пару церквей и "произведение искусства" - те, что были изначально на ней показаны, - собрались и пошли. В конечном итоге не так важно оказалось увиденное, как сам путь к нему: произведением искусства оказался грустный памятник грустному джентельмену, окруженный забором, одна церквушка оказалась едва заметной, скромной постройкой, другая, конечно, привлекает больше внимания, так как выполнена в современном, необычном для церквей стиле, но ее-то мы уже и видели раньше. Однако место, в котором эта церковь расположена, и окружающие ее постройки вместе, если мысленно убрать людей, редкую зелень и машины, представляют вполне себе постапокалиптический пейзаж. Вообще, так мы забрели в гущу по всей видимости частных домов, где благоустройство чередовалось с полной разрухой, а люди в наше поле зрения не попадали от слова совсем.
В другой день мы пошли в зоопарк. Ну как, "пошли": поехали на трамвае - сорок минут пути. Так как мы были ограничены по времени, я даже успела немного расстроиться, когда поняла, сколько мы ехали, но оказалось, что мы вполне себе уложились в час. Зоопарк, который мы помнили таким интересным и цветущим, зоопарк, который нам понравился от и до, когда мы были там шесть лет назад - теперь он был пустой и скучный. Да, согласна, сложно выглядеть бодро и весело, когда в разгаре ремонт, но ремонт летом, во время каникул и (между прочим) туристического сезона?! Ну ладно, судя по работам, которые там идут, зоопарк Загреба в конечном итоге должен стать чем-то действительно примечательным, интерактивным и познавательным, да и администрация его делает скидку на билеты, как бы извиняясь за неудобство, но, правда, я еще никогда не видела, чтобы одновременно ремонтировали все вольеры, одновременно убирали почти всех животных и закрывали павильоны - это сложно оправдать хоть чем-нибудь.
В противовес этому ботанический сад оправдал ожидания. В Загребе вход туда (и выход оттуда :) ) бесплатный, но когда представляешь, сколько сил уходит на его поддержание в таком хорошем состоянии, удивляешься этому вроде не примечательному факту. Судя по всему, в ботаническом саду Загреба регулярно проводят какие-то акции и проекты, посвященные не только сохранению некоторых видов растений, но и знакомству посетителя с интересными фактами об окружающей флоре, поэтому, думаю, жителям города иногда может быть настоящим удовольствием сходить туда. Ну а в такую жару тенистые аллеи ботанического сада - самое милое дело.
Конечно, в первую неделю свеой поездки мы сделали и то, о чем грезили годы до этого: съездили в Самобор. Это маленький город буквально в двадцати-тридцати минутах езды от Загреба на машине. Его близость - весьма полезный фактор не только для тех, кто живет там, а работать ездит в столицу, но и для жителей столицы, которые хотят иногда прогуляться по тихим спокойным улочкам и аллеям. За то время, что прошло с нашего последнего посещения Самобора, он сильно изменился и, к сожалению, не в лучшую сторону. Шаг вправо-влево от привычного туристического-гулятельного маршрута и видишь только обшарпанные, обсыпающиеся стены, что, может быть, и неизбежно для некоторых городов в некоторых ситуациях - мне сложно судить. Но все равно большие, столичные города ощущаются всегда такими нагруженными, шумными и тяжелыми (это бывает справедливо и для удаленных от центра районов), может, даже чисто психологически, а маленькие - тише, спокойнее, уравновешеннее и дружелюбнее.
Еще один повод любить Самобор - его традиционный десерт - кремшнитты. Это пирожное, полностью состоящее из крема, пенного, как подсказал мне интернет. По здешним обычаям оно покрывается слоеным тестом, а вот в Загребе принято поливать шоколадной глазурью. Именно Самобор - родина этих пирожных и, хотя вы без особого труда найдете этот десерт даже в удаленных курортных городах, на вкус это будет совсем не то. Поэтому, если есть желание попробовать (а оно должно появляться у всех, у кого есть возможность, так как игра стоит свеч), мчите в Самобор, а не бегайте вдоль побережья, заглядывая в каждое кафе, там под тем же названием вам все равно не дадут настоящий кремшнитт.
Теперь, вернувшись с морей, мы готовы более целенаправленно заняться исследованием города, его окрестностей и поиском того, чего мы здесь еще не видели и не знаем - уже даже составляем план своих прогулок. Удачи нам и хорошего настроения вам! :)

Big adventure. Jadronovo

Вот мы и вернулись со своего долгого путешествия по Адриатическому морю. В этот раз съездили в два места - в небольшой населенный пункт Ядроново и в город Пореч. Но обо всем по порядку. Сейчас уже не так легко из этого ленивого отдыха в Ядроново восстановить точный порядок событий и впечатлений, поэтому - фрагментарно и в случайной очереди.
***
В первый день, мы, честно признаться, были разочарованы - не пляж, а камни причала и лесенки к воде, почти целиком солнечное пространство, дома негде особенно-то заниматься делами, пойти почти что и некуда... Вечерная прогулка к, так называемому, городскому пляжу очень вдохновила - там было веселее, вместо камней лежала гладкая галька, энтузиазм поднялся.
Но первый наш полный день на море выпал на воскресение, поэтому ехать мы не решились - народ часто приезжает на пару выходных. и, конечно, весь пляж будет занят. На самом деле, этот день позволил найти преимущества в своем уголочке. В частности, долгие тени на отдельных участках пляжа, возможность занять эти места заранее и понежиться в прохладе. Мы поняли, что все не так уж и плохо.

Тем не менее, это не отменило решения поехать на понравившийся пляж. Мы долго купались, загорали, снова купались. Слушали речи окруживших нас немцев, ели пиццу и мороженое. Нам так хотелось туда попасть, что одна единственная поездка принесла слишком много - обратно долго не получалось уехать, мы обгорели до состояния "рачков-дурачков" и, в общем-то, видеть пляж или море больше не хотели и не могли. В тот же день завели для себя маленькую традицию - в свободное время, когда уже не было сил делать привычные дела, ходили в ближайший магазин: разговаривали о задушевном и действовали в действительно своем темпе.
На следующий день поехали в Цирквеницу. Это соседний городок, в который мы, пять лет назад живя в Сельце (с другой его стороны), ходили пешком. Теперь он воспринимался совсем не так - гораздо проще, туристичнее, скучнее. Даже чувство тепла, существовавщее в то время, не возвращалось. Впрочем, вообще поездка в Ядроново, наверное, стала таким вот временем переворотов, когда взгляды пересматриваются и картинка мира переворачивается.
Почему? Сейчас объясню!
Нам довелось еще раз съездить в Цирквеницу. На море началась бура. Это сильный ветер, который гнет деревья и буквально сносит тебя с ног. Выбравшись в магазин, наша компания встретила хозяйку апартаментов. Она как раз собиралась в город, и мы, в чем были и не были, заскочили в машину. Как перевоплощение Золушки. Идешь за сыром в пижамной майке, туфлях для купания и с по-домашнему абсурдной прической. А потом раз! Оказываешься среди вполне приличных людей, запланировавших приезд в немаленький город и тусовки.
Спонтанные прогулки всегда прекрасны. Особенно когда не так сильно тревожит ветер, в душе веселье, а во рту - круассан с шоколадом, который кажется лучшим угощением за долгое время просто потому, что захотел и купил сразу, без раздумий и ожиданий. Конечно, после такого и сам городок заиграл новыми красками, начал радовать и оставил приятные воспоминания.
***
Прошел у нас и еще один занятный денек. Мы специально поехали на большой пляж, чтобы встретиться с киевской частью своей семьи; маминой сестрой, ее детьми и их детьми. И пусть не удалось покупаться из-за холода, общение в отдельных его аспектах было не просто приятным, но и важным.
Особняком в моих воспоминаниях об этом путешествии останется прогулка по заливам и маякам. Подробнее Маша напишет, когда мы будем рассказывать о проекте геокэшинга, ведь именно с ним связаны хорошие гуляния. Но я отдельно скажу о впечатлении от увиденного.
Мы отправились на прогулку вдвоем тогда же, когда с неба упали первые капли дождя. За время пути и спуска по длинной лестнице он немного разошелся, и вот уже нам на встречу с пляжа топали люди с сумками, подстилками и в купальниках. Внизу мы застали почти свернутое кафе, откуда пара человек созерцала то ли море, то ли свои пивные бутылки, то ли не разберешь, что, и последнее уходящее семейство. Все побережье было нашим, и было его там много.
Ощущение - какого можно ждать от Финляндии. Прохладно, серо, далеко и широко. Ветер свистит в уши, волны подбираются прямо под подошву, а в гальке прячется прорва куриных богов - камешков со сквозной дыркой, глядя в которую на солнце можно загадать желание. Только солнца нет, но оно же обязательно будет, как кажется в тот момент, потому что в воздухе еще даже не пахнет бурой.
Мы топаем и топаем, оглядываемся, говорим по английски и вдруг понимаем простые вещи. Например, что всех камней не собрать и надо что-то оставить природе, ведь она - вот, рядом. Стой, смотри, вдыхай этот воздух. Ничего нельзя унести в руках, только в сердце и сознании. Потому что так и создавался окружающий мир, так и появлялся в нем человек - с трепетом, умением забирать только необходимое, с поклонением.
Чувствуешь, как возвращаешься назад, на много миллиардов лет и становишься первым человеком. Первым еще и для того, чтобы с восторгом посмотреть на новый, чистый мир и сказать себе: Я живой, и я здесь. Первым, чтобы увидеть появление других, научиться говорить с ними и делить этот мир. Первым, чтобы пройти как можно дальше и дольше.
После такого возвращаешься в странном трансе и долго не можешь прийти в себя. Тем символичнее на следующий день отправиться к местам раскопок, брошенному маяку и простору действительно открытого моря - даже по цвету непохожего на остальное.
Но это уже совсем другая история.

суббота, 9 июля 2016 г.

Big adventure. Вечерний Загреб

Загреб по вечерам оживает. Этим, кажется, Хорватия снова похожа на Испанию - днем она представляется совсем не многолюдной, но ближе к ночи улицы наводняются людьми. Здесь активная вечерняя жизнь - концерты, спектакли. Все знают, на каких площадках можно найти что-то интересное, а программы мероприятий на месяц или два полнятся списками. Не сказать, что Загреб особенно музыкальный или творческий город, он просто не выглядит так. Однако куда сходить - есть всегда.
До своего отъезда на море мы пытались найти интересные места для посещения. Нам с Машей определенно хотелось в театр, но везде конец театрального сезона и гастроли. И все же, как я уже сказала, есть, куда пойти.
Сначала нас заинтересовали концерты на озере Бундек. Мы специально приехали туда в выбранный день, заняли места. Потом, правда, никто особо не собирался, поэтому решено было пройтись вокруг озера, посмотреть, что да как. Прождав лишний час, поняли, что концерт вряд ли будет, а если и будет, то ждать его бесполезно. Позже нам объяснили: по радио объявили о переносе концерта на другую площадку. Но сама прогулка получилась отличной. Озеро Бундек, вероятно, одно из мест, которому стоит уделить особенно внимание. Тем более, в час красивого вечернего солнца.

Кстати, здесь определенно стоит побывать любителям русской словестности. Помимо прекрасных цветов, мостиков, воды, в парке разместился памятник Пушкину. Странный, конечно, но сам факт весьма интересен.
Второй наш концертный выход получился удачнее. Мы отправились на Штросс, где каждый день с одиннадцати утра выступают различные музыкальные коллективы, вечером показываются небольшие постановки кукольного театра, а уже потом дается хороший и профессиональный музыкальный концерт.
Этот поход для нас был посвящен узнаванию хорватского характера - местные жители могут сидеть в кафе, теряя счет времени. Сестра нашей бабушки так в первый день сказала, что часов у нее давно нет, а телефон она забыла, поэтому не следит за временем - кажется, это очень точное изображение жителя Хорватии. Так вот, мы походили по Верхнему городу и слишком рано устроились около сцены - почти за два часа. И умудрились усидеть на месте - почти как хорваты!
Сам спектакль - а именно ради него мы и пришли - был довольно странным. Он, конечно, сильно адаптирован для детей - "Бременские музыканты" уместились всего в половину часа! Сюжет упрощен до предела: животные собираются, отправляются в Бремен, встречают плохиша, выгоняют его из дома и решают путь не продолжать. Но куклы были забавными, а хорватская речь, которую иногда правда поймешь, а иногда и под свои реалии переведешь, доставляет много удовольствия. Во всяком случае, посмеяться было над чем.
Надеюсь, нам еще удастся посмотреть что-то подобное после моря - будет фестиваль фольклора, часть которого мы видели в прошлые года, да и другие концерты и мероприятия. Все-таки именно в них, создаваемых для знающих местных жителей, есть часть особого национального очарования, поэтому, думаю, концертная программа Загреба может стать отдельной статьей в планах туристов, гостей города.

четверг, 30 июня 2016 г.

Символ лета

Начинается летняя жара, хочется охладиться, и мороженое в доме заканчивается катастрофически быстро, поэтому мы с Машей решили опробовать несколько его домашних рецептов, о чем сегодня и расскажем.
1. Первый - самый простой - путешествует по интернету под названием мандаринового мороженого, но мы делаем его банановым. На самом деле, конечно, подойдет любой вкус. Ну, фруктовой-ягодный точно. Нужно 250 гр фруктов, банку сгущенки и 400 гр сметаны. Все перемешивается, может, даже взбивается, затем выливается в емкость, где будет замораживаться. 2-3 раза после этого стоит перемешать или опять же взбить смесь, чтобы она не превращалась в лед. Делать это стоит при любом варианте приготовления мороженого дома с интервалом в час-полтора. Получается оно сладким и нежным на вкус и, пожалуй, из всей подборки является нашим любимым - готовится быстро, и результат радует.
2. Второй рецепт понравился значительно меньше остальных - осталось странное послевкусие, да и мороженое не ощущалось как сладость. Возможно, наша пара ошибок в приготовлении сказалась на этом, хотя я думаю, она спровоцировала искажения структуры и, соответственно, замерзание в лед, а вкус не изменила. Кстати, чем гуще получается смесь для мороженого, тем легче его потом будет доставать из коробки.
Ну, и рецепт для истории. Ингредиенты: 1,25 стакана молока, палочка корицы, 3 желтка, 100 гр сахарной пудры, 1 ч.л. молотой корицы и 450 мл слегка взбитых сливок. Приготовление: в кастрюльке смешать молоко и палочку корицы, довести до кипения. Отдельно взбить желтки, сахарную пудру и молотую корицу, влить в ту же смесь молоко (палочку корицы предварительно достать), непрерывно взбивая венчиком. Не переставая помешивать крем, прокипятить его до загустения. Затем надо ввести в крем сливки, перелить массу в контейнер и замораживать. Напоминаю: взбивать или перемешивать, как и в предыдущем рецепте.
3. Последний рецепт требует явно больше усилий и времени, но потому оказывается и более интересным пространством для эксперимента, о чем я расскажу по ходу описания приготовления. Нужны для него следующие продукты: 500 мл сливок 33-35%, 250 мл молока, 5 желтков, примерно 130 гр сахара, 70-80 гр свежей мяты (2-3 пучка), 50-70 гр молочного или горького шоколада.
На первом этапе приготовления листья мяты отделяются от стеблей, промываются и просушиваются бумажными полотенцами. Они смешиваются в кастрюле со сливками и молоком, а также примерно половиной количества сахара. На слабом огне смесь нагревается до примерно 90 градусов, до кипения не доводится. После чего кастрюлю оставляем на час или больше, чтобы мята отдала свой вкус.
На втором этапе (подходе?) в большую кастрюлю переливаем смесь через сито, как следует выжимаем мяту, сливки снова нагреваем до 90 градусов и не кипятим. В большой миске смешиваем желтки и остатки сахара, венчиком растираем добела. Постепенно, помешивая венчиком, вливаем горячие сливки в желтки. Снова нагреваем до густоты на слабом огне, но ни в коем случае не кипятим - тут лучше немного недогреть до предела, но не дать закипеть.
На данном этапе в крем можно добавить краситель, чтобы сделать цвет мороженого в финале более интенсивным, но мы этого не делали - тут на вкус и цвет. После готовый крем остужается на водяной бане с периодическим помешиванием. Далее добавляется шоколад, есть три варианта. Мы сразу засыпали мелкие кусочки, когда смесь показалась нам остывшей, но они растаяли и смешались с массой. Также можно посыпать шоколадной крошкой при подаче или действительно добавить прослойками в мороженое, когда оно становится уже более холодным - например, после 1,5 часов замерзания, когда придется его взбивать. Не лишним шагом станет доставание мороженого минут за 20 до подачи, чтобы оно немного отошло и можно было сделать более красивые и аккуратные шарики.
Думаю, этот рецепт мы запомним и еще попробуем другие вариации - чисто мятное или чуть более шоколадное. Потому что в таком виде вкус получился действительно интересным - каждая ложка, если есть медленно, раскрывает свою грань вкуса, его оттенок, отзывается в большей степени то мятой, то шоколадом. При этом, мне кажется, чисто мятный вариант хорош, потому что он не агрессивный, как я боялась, а очень нежный и сливочный. А чисто шоколадный наоборот позволит создать хорошее шоколадное мороженое с сюрпризом - любят же люди шоколад с апельсином или перцем, тут - тоже самое, но холодное, летнее и освежающе-мятное.
Удачных вам кулинарных экспериментов!