- В. Гаршин "Четыре дня", "Сигнал", "Художники", "Attalea princeps, "Красный цветок", "Трус", "Из воспоминаний рядового Иванова"
- Л.Н.Толстой "Севастополь в мае", "Детство", "Отрочество", "Люцерн, "Чем люди живы", "Хаджи Мурат", "Кавказский пленник"
- А.С.Пушкин "Граф Нулин", "Езерский, "Сказка о золотом петушке", "Сказка о попе и работнике его Балде" ♪
- И.С.Тургенев "Песнь торжествующей любви", "После смерти (Клара Милич)" ♪, "Собака"
- А.Н.Островский "Без вины виноватые", "На всякого мудреца довольно простоты" ♪
- E.T.A.Hoffmann "Der goldene Topf" DEU, "Щелкунчик и Мышиный король"
- Ф. Елютин "Remote Moscow: Как зарабатывать на впечатлениях"
- A. Achmatowa "Ein niedagewesener Herbst" DEU
- Т. Королева "Тимур и его команда и вампиры"
- Н. Некрасов "Мороз, красный нос", "Тишина"
- J. Darling "The taxi driver's daughter" ENG
- И. Пандазопулос "Три девушки в ярости"
- Ф.М. Достоевский "Братья Карамазовы"
- Новалис "Генрих фон Офтердинген"
- В. Дёгтева "Бублик для гуманоида"
- Э. Ланггассер "Saisonbeginn" DEU
- Вольтер "Кандид, или Оптимизм"
- Дж.Г.Байрон "Каин", "Манфред"
- В. Депант "Кинг-Конг теория"
- Д. Дидро "Племянник Рамо"
- R. Rendell "Portobello" ENG
- А-Ф.Прево "Манон Леско"
- Л. Тик "Кот в сапогах"
- Б. Констан "Адольф"
- А. Майлз "Инферно"
- Л. Копелев "Брехт"
Показаны сообщения с ярлыком повседневность. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком повседневность. Показать все сообщения
понедельник, 6 апреля 2020 г.
Круг чтения: декабрь - март
четверг, 30 августа 2018 г.
Круг чтения: июнь - август
- Братья Гримм "Золушка", "Госпожа Метелица", "Верные друзья", "Умная Эльза" DEU
- H. Lester "Vom Faultier, das nicht faul sein wollte: Rettet die Faultier-Schule!" DEU
- Л.Сарычева, М.Ильяхов "Пиши, сокращай: Как создавать сильный текст"
- Д. Хармс, А. Никитин "Хармсиниада: комиксы из жизни писателей"
- L.Carroll "Through the looking-glass and what Alice found there" ENG
- Н.Гейман "Коралина" (графический роман Ф.Крейг Расселла)
- М. Твен "Приключения Гекльберри Финна" ENG▼ ♪
- M. Twain "The Awful German language" ENG ♪
- M. Bond "Geschichten von Paddington" DEU ♪
- Х. Фрау, Н. Кааманьо "Что там прячется за..."
- Н.Заболоцкий "История моего заключения"
- А.Толстой "Гобелен Марии Антуанетты"
- Г. Г. Маркес "Море исчезающих времен"
- Ги Де Мопассан "Плетельщица стульев"
- М. Рупасова "С неба падали старушки"
- М. Твен "Рассказ о хорошем мальчике"
- Е.Жданова "Штандер, ножик, цу-е-фа"
- В.Дёгтева "Кнопка и капитан Ку-ку"
- Ф.М. Достоевский "Елка и свадьба"
- С. Плат "Das Bett-Buch" ENG DEU
- Т.Уильямс "Стеклянный зверинец"
- Ю.Симбирская "Дальние берега"
- Б.Венцель "Все видели кота"
- И.Бродский "Похвала скуке"
- Дж. Барнс "Шум времени"
- О. Генри "Русские соболя"
- М.Веллер "Хочу в Париж"
- Ф. Браун "Персона грата"
- А. Аверченко "Ниночка"
- А. Зайцева "Моя Аника"
- Ч .Буковски "Почтамт"
- А. Жиганов "Инфант"
Статьи:
- С.Ловелл "Семнадцать мгновений весны и семидесятые"
вторник, 29 мая 2018 г.
Круг чтения: март - май
- L.Carroll "Through the looking-glass and what Alice found there" ENG
- Т.И.Лещенко-Сухомлина "Из воспоминаний Моя гитара"
- А.А.Лёвин "Перебитые крылья: документальная повесть"
- Э.Хемингуэй "Праздник, который всегда с тобой"
- М.Кнебель "Действенный анализ пьесы и роли"
- И.Богатырева "S и другие варганные рассказы"
- Ермолай-Еразм "Повесть о Петре и Февронии"
- В.Я.Пропп "Морфология волшебной сказки"
- А.Солженицын "Архипелаг ГУЛАГ" - 1 том
- В.Б.Лигай "Этого мне никогда не забыть"
- В.Г.Липилин "А-1-942 свидетельствует"
- А.Э.Левитин-Краснов "Рук Твоих жар"
- Л.Л.Левицкая "Схимонахиня Леонтия"
- Р.Скоттон "Котенок Шмяк печет торт"
- Р.Линген "Инквизиция XX века"
- А.Гайдар "Судьба барабанщика"
- Э.Карл "Трудный день у паучка"
- И.Тургенев "Первая любовь" ▼
- Клабунд "Медведь" ENG+DEU
- С.Нурдквист "Где моя сестра?"
- З.Прилепин "Письмо Сталину"
- А.В.Ливеровский "Показания"
- W.Borchert "In Hamburg" DEU
- В.Вулф "Миссис Дэллоуэй"
- К.Хоутон "О нет, Джордж!"
- Т.Брэндон "Тетка Чарлея"
- С.М.Лейтман "Жернова"
- Ю.Трифонов "Обмен"
- М.Богатова "Габитус"
- Н.Гейман "Коралина"
- М.Каннингем"Часы"
- А.Фадеев "Разгром"
- Б.Эвенс "Пантера"
- С.Ашер "Снег"
Статьи:
- Ю.М.Лотман "Декабрист в повседневной жизни: бытовое поведение как историко-психологическая категория"
- Л.Долгополов "Рассказ Чистый понедельник в системе творчества И.Бунина эмигрантского периода"
- R.Lagerberg "Images of Night and Day In Turgenev's Pervaia liubov" ENG
- М.А.Рыбникова "Один из приемов композиции у Тургенева"
- Р.Уортман "Николай II и образ самодержавия"
- П.Нора "Проблематика мест памяти"
- З.Г.Минц "Военные астры"
- T.Dant "The Driver-car" ENG
суббота, 30 декабря 2017 г.
Круг чтения: сентябрь - ноябрь
- А.Блок "Каталина", "Интеллигенция и революция", лирические драмы "Незнакомка" и "Балаганчик"
- Х.Андерсен "Девочка со спичками", "История года"
- Ж.Верн "Вокруг света за восемьдесят дней" ENG ♪
- А.Деблин "Подруги-отвратительницы"
- И.Бабель "Ди Грассо", "Пробуждение"
- А.Мелихов "Свидание с Квазимодо"
- С.Кузнецова "Мама, это шноркели!"
- А.Кентерберийский "Прослогион"
- Л.Петрушевская "Черное пальто"
- О. Громова "Сахарный ребенок"
- А.Солженицын "Город на Неве"
- Е.Чижова "Крошки Цахес" ▼
- Х.Кортасар "Аксолотль"
- Аристотель "Поэтика"
- С.Кейн "4. 48 Психоз"
- А.Пушкин "Выстрел"
- С.Пеннипакер "Пакс"
- Е.Чижова "Китаист"
- Т.Гончарук "Пешки"
- Н.Гоголь "Игроки"
- Т.Толстая "Йорик"
- А.Чехов "Оратор"
- А.Козлова "F20"
- Платон "Федр"
Статьи:
- П.А. Руднев "Опыт описания и семантической интерпретации полиметрической структуры поэмы А. Блока Двенадцать"
- Э.Грэфтон "От полигистора к филологу (как преобразилась немецкая наука об Античности в 1780-1850 годы)"
- А.В.Коренева "Календарные обычаи и обряды крестьян Воронежской губернии в начале ХХ века"
- Л.Валла "Рассуждение о подложности так называемой дарственной грамоты Константина"
- O.Zaporozhets, E.Riise, A.Kolesnik "The permanence of ephemeral: Tsoi wall 23 years after"
- Р.Карнап "Преодоление метафизики логическим анализом языка"
- Ю.К.Щеглов "К описанию структуры детективной новеллы"
- А.Момильяно "Древняя история и любители древностей"
- М.И.Медовой "Кто автор хвалебной песни К.Брюллову"
- Х.Арендт "Личная ответственность при диктатуре"
- В.Шкловский "Новелла тайн"
- Р.Барт "Смерть автора"▼
- Ю.Н.Тынянов "Блок"
воскресенье, 19 марта 2017 г.
Фильмотека: декабрь - февраль
- "Тяп, Ляп - маляры!", "Банкет", "Брэк!", "Брак", "Три мелодии" - мультфильмы Г.Бардина
- "Изгой Один. Звездные войны: Истории"
- "Проект Подиум: Junior" - 2 сезон ENG
- "Мой безумный дневник" - 3 сезон ★
- "Мастер-шеф. Дети" - 2 сезон
- "Фостеры" - 3 сезон ENG
- "Боттичелли. Инферно"
- "Альф" - 1 сезон ENG
- "Сказка про лень"
- "Glee" - 6 сезон
- "Один дома 2"
воскресенье, 12 марта 2017 г.
Круг чтения: декабрь - февраль
- Э.Лир "A book of nonsense", "Calico Pie", "The Poker and the Tongs", "The new vestments", "Incidents in the life of my ancle Arly", "The shovel", "The broom", "The jumblies", "The Dong with a luminous nose", "The owl and the pussycat", "The duck and the kangaroo", "The cummerbund" ENG
- В.Шаламов "Галстук", "Последний бой майора Пугачева", "Прокуратор Иудеи"
- А.Платонов "Песчаная учительница", "Фро", "Котлован"
- А.Алексина "Двор(ц)овые интриги в Южном Бутово"
- Р.Бах "Чайка по имени Джонатан Ливингстон" ▼
- Ю.Трифонов "Победитель", "Голубиная гибель"
- А.Ахматова "Реквием", "Поэма без героя" ▼
- Н.Некрасов "Кому на Руси жить хорошо" ▼
- Е.Замятин "Мы", "Десятиминутная драма"
- А.Кравченко "Вселенная, какие планы?"
- Р.Брэбери "Здесь могут водиться тигры"
- К.Беленкова "Я учусь в четвертом КРО"
- О.Колпакова "Дед Мороз и его братья"
- Л.Кэролл "Алиса в Зазеркалье" ♪ ENG
- М.Булгаков "Мастер и Маргарита" ▼
- В.Шукшин "Мила пардон, мадам!" ♪
- Э.Лир "Кот и сова: стихи с чудесами"
- П.Вудхаус "My man Jeeves" ♪ ENG
- А.Чехов "О вреде табака", "Месть"
- А.Солженицын "Матренин двор"
- А.Франс "Прокуратор Иудеи"
- В.Шукшин "Срезал", "Чудик"
- А.Чехов "Кот", "Хамелеон" ♪
- Р.Матесон "Кнопка, кнопка"
- В.Жуковский "Светлана" ♪
- Д.Оруэлл "1984" ▼ ENG
- Т.Толстая "Белые стены"
- Г.Нугманова "Школота"
- В.Аксенов "Победа"
- М.Осоргин "Часы"
понедельник, 13 июня 2016 г.
В этом году мы...
Маша:
- наметила перед собой Цель
- научилась быть рациональной
- поучаствовала в соревновании по интеллектуальным играм и программированию
- принесла домой первые медали и кубки
- сделала короткую стрижку
- поучаствовала в квесте
- начала ходить в тренажерный зал
- планировала свой досуг заранее
- была впервые награждена в стенах лицея
- организовывала официальное мероприятие
- зачастую совсем не держала себя в руках
- примеряла костюмы повара, танцора, швеи, актрисы...
- треть времени провела в обреченном состоянии
- впервые была у хирурга из-за травмы (в сознательном состоянии точно)
- написала список того, что было в этом году :)
Поля:
- открыла мистическую сторону Петербурга
- увидела свое имя напечатанным в книжке
- поучаствовала в премии
- получила фанфик в подарок
- развиртуализовалась с самым долгим интернет-знакомым
- защитила научную работу
- была на "международной" конференции на правах участника
- сдала экзамен по немецкому
- ходила на литературные курсы
- открыла для себя Ельцин-центр
- пыталась писать лингвистические анализы
- постоянно была под чертой
- пыталась вдохнуть силы в новый блог (тык)
- была принята за студента СпбГУ
- посмотрела на МГУ
- наметила перед собой Цель
- научилась быть рациональной
- поучаствовала в соревновании по интеллектуальным играм и программированию
- принесла домой первые медали и кубки
- сделала короткую стрижку
- поучаствовала в квесте
- начала ходить в тренажерный зал
- планировала свой досуг заранее
- была впервые награждена в стенах лицея
- организовывала официальное мероприятие
- зачастую совсем не держала себя в руках
- примеряла костюмы повара, танцора, швеи, актрисы...
- треть времени провела в обреченном состоянии
- впервые была у хирурга из-за травмы (в сознательном состоянии точно)
- написала список того, что было в этом году :)
Поля:
- открыла мистическую сторону Петербурга
- увидела свое имя напечатанным в книжке
- поучаствовала в премии
- получила фанфик в подарок
- развиртуализовалась с самым долгим интернет-знакомым
- защитила научную работу
- была на "международной" конференции на правах участника
- сдала экзамен по немецкому
- ходила на литературные курсы
- открыла для себя Ельцин-центр
- пыталась писать лингвистические анализы
- постоянно была под чертой
- пыталась вдохнуть силы в новый блог (тык)
- была принята за студента СпбГУ
- посмотрела на МГУ
воскресенье, 28 февраля 2016 г.
Пляцек
Завершая неделю, вернемся в стародавние времена. За день до нашей поездки в Питер погода испортилась, с утра до вечера лили дожди, лил холодный ветер, объявляли даже штормовое предупреждение. Подготовка к путешествию шла лениво - спешить не хотелось да и ни к чему было, поэтому в один сообразился такой вот торт. Никак не доходили руки выложить, но сейчас, во время кулинарной недели сам бог велит, так что, пожалуй, приступим ;)
Привлекательно это блюдо тем, что сочетает в себе сразу множество разных вкусов и десертов: и желе, и маскарпоновый крем, и маковые да вишневые коржи. Поэтому тортик в чем-то универсален. Но важнее - как его такой сделать. Мы, кстати, заметили его по телевизору, поэтому и сюда я, пожалуй, выложу фрагмент передачи:
Сейчас, конечно, особо хочется повторить, вкус вспоминается с нежностью и радостью. Может, и получится что. А пока - лишь красивые картинки:

Привлекательно это блюдо тем, что сочетает в себе сразу множество разных вкусов и десертов: и желе, и маскарпоновый крем, и маковые да вишневые коржи. Поэтому тортик в чем-то универсален. Но важнее - как его такой сделать. Мы, кстати, заметили его по телевизору, поэтому и сюда я, пожалуй, выложу фрагмент передачи:
четверг, 25 февраля 2016 г.
Food tastes good
Продолжая неделю сладкого, расскажу о коричных палочках с шоколадом. Их мы уже готовили года три назад, но сегодня решили повторить. В этом рецепте особенно удобно и вообще примечательно то, что не нужно никаких особо специфических ингредиентов, готовка займет максимум полчаса, а результат будет на пять с плюсом.
Как я и сказала, рецепт предельно простой. Размораживаем полкило слоеного теста до комнатной температуры. Раскатываем тесто и делим на две части: одну надо помазать сливочным маслом (три столовых ложки), посыпать сахаром, корицей и тертым шоколадом (40 грамм), вторую смазать взбитым яйцом и положить на первую яйцом к начинке. После слегка пройдемся по тесту скалкой, чтобы скрепить слои. Теперь осталась сущая малость: разрезаем тесто на тонкие полоски, слегка перекручиваем каждую и кладем на смазанный маслом противень. Когда все полоски выложены, смазываем каждую маслом и поливаем сахаром. Выпекать нужно всего минут 15 при 200 градусах, а когда палочки немного остынут, окунуть их концами в растопленный шоколад, при желании посыпать мелко порезанными орехами.
Как я и сказала, рецепт предельно простой. Размораживаем полкило слоеного теста до комнатной температуры. Раскатываем тесто и делим на две части: одну надо помазать сливочным маслом (три столовых ложки), посыпать сахаром, корицей и тертым шоколадом (40 грамм), вторую смазать взбитым яйцом и положить на первую яйцом к начинке. После слегка пройдемся по тесту скалкой, чтобы скрепить слои. Теперь осталась сущая малость: разрезаем тесто на тонкие полоски, слегка перекручиваем каждую и кладем на смазанный маслом противень. Когда все полоски выложены, смазываем каждую маслом и поливаем сахаром. Выпекать нужно всего минут 15 при 200 градусах, а когда палочки немного остынут, окунуть их концами в растопленный шоколад, при желании посыпать мелко порезанными орехами.
среда, 24 февраля 2016 г.
Яблочко от яблони
Следующее, о чем хотелось бы рассказать в формате недели вкусняшек - ирландский яблочный пирог. Его я считаю самым успешным за этот период, и, думаю, в нашей семье никто не станет спорить о том, заслуживает ли он этого. Яблоки составляют почти две трети, а может даже и больше, от всего объема, но пирог получается плотный и сытный, хотя при этом совсем не тяжелый.
Но не буду вас томить, а сразу перейду к рецепту.
Просеем 3 стакана муки, две чайных ложки разрыхлителя для теста, 1/8 чайной ложки соли, по четверти чайной ложки (но можно и больше для более выраженного вкуса) молотой гвоздики и мускатного ореха, добавим в смесь 180 грамм холодного сливочного масла и перемешаем до рыхлой крошки. Затем 3/4 стакана сахара и 4 порезанных на кусочки крупных яблока. Отдельно взбиваем 2 яйца с 3/4 стакана сахара и соединяем смеси. Теперь в смазанную маслом форму выливаем тесто и не забываем посыпать сверху сахаром. Отправляем в духовку при 200 градусах на 45-50 минут до появления золотистой корочки.
Подавать в оригинале рекомендуется с ванильным курдом, рецепт которого можно найти чуть ниже, но, я думаю, не безынтересны будут эксперименты с другими вкусами (лимонный, ягодный, шоколадный...) и структурами (соусами, сливками, свежими фруктами) - все это, безусловно, только расширит вкусовую гамму и сделает сочетание более необычным. Итак, курд:
Шесть желтков взбиваем с шестью столовыми ложками сахара в течение двух-трех минут. Полтора стакана молока доводим до кипения и постепенно, взбивая, добавляем в него желтки, после чего кладем полторы чайных ложки ванилина и оставляем смесь на 4 минуты для загустения. Подавать можно как теплым, так и холодным, но лично мне кажется, что первый вариант лучше.
Собственно, вот и все на сегодня. Думаю, этот рецепт - один из тех, которые мы еще не раз захотим повторить.
Но не буду вас томить, а сразу перейду к рецепту.
Просеем 3 стакана муки, две чайных ложки разрыхлителя для теста, 1/8 чайной ложки соли, по четверти чайной ложки (но можно и больше для более выраженного вкуса) молотой гвоздики и мускатного ореха, добавим в смесь 180 грамм холодного сливочного масла и перемешаем до рыхлой крошки. Затем 3/4 стакана сахара и 4 порезанных на кусочки крупных яблока. Отдельно взбиваем 2 яйца с 3/4 стакана сахара и соединяем смеси. Теперь в смазанную маслом форму выливаем тесто и не забываем посыпать сверху сахаром. Отправляем в духовку при 200 градусах на 45-50 минут до появления золотистой корочки.
Подавать в оригинале рекомендуется с ванильным курдом, рецепт которого можно найти чуть ниже, но, я думаю, не безынтересны будут эксперименты с другими вкусами (лимонный, ягодный, шоколадный...) и структурами (соусами, сливками, свежими фруктами) - все это, безусловно, только расширит вкусовую гамму и сделает сочетание более необычным. Итак, курд:
Шесть желтков взбиваем с шестью столовыми ложками сахара в течение двух-трех минут. Полтора стакана молока доводим до кипения и постепенно, взбивая, добавляем в него желтки, после чего кладем полторы чайных ложки ванилина и оставляем смесь на 4 минуты для загустения. Подавать можно как теплым, так и холодным, но лично мне кажется, что первый вариант лучше.
Собственно, вот и все на сегодня. Думаю, этот рецепт - один из тех, которые мы еще не раз захотим повторить.
вторник, 23 февраля 2016 г.
Черное и белое
- Ваш любимый вид торта?
- Шоколадный с шоколадным.
С шоколадной начинкой и шоколадной крошкой сверху.
И чашка горячего шоколада рядом.
Наш второй кулинарный эксперимент, "проведенный" во время карантина - трюфельный торт с муссом из белого шоколада. На вкус он такой же, простите за тавтологию, шоколадный, как, например, известнейший тарт Killing me softly, но структуру имеет более приятную, и вкус не такой навязчивый, а более мягкий и нежный.
Итак, приготовление:
Растопим 220 грамм масла и добавим в него столько же шоколада, доведем до состояния однородной массы. Растворим столовую ложку кофе в трети стакана теплой воды, добавим по одной чайной ложке соли и ванилина и соединим смеси.
Параллельно взбиваем 6 яиц со стаканом сахара в течении примерно пяти минут. Теперь добавим сюда где-то четверть стакана какао и снова соединим смеси.
С тестом покончено, поэтому, застелив форму пергаментной бумагой, отправляем корж в духовку на 50 минут при 175 градусах.
Когда основа готова и оставлена остывать, можно заняться муссом. Для этого смешаем 165 грамм белого шоколада, 3 столовых ложки сливочного масла и столько же разрыхлителя и отправим в микроволновку секунд на тридцать, периодически доставая и перемешивая. Также надо взбить 4 желтка с двумя столовыми ложками сахара и поставить смесь на водяную баню до загустения (около 5 минут). Сняв смесь с огня, добавляем в нее ванилин, шоколадную смесь и две столовые ложки жирных сливок. Еще 1,5 стакана сливок взбиваем до воздушных пиков и тоже добавляем в смесь.
Теперь мусс можно вылить на остывшую основу, не доставая ее из формы, и отправить все в морозильник, но мы на горьком опыте убедились (именно поэтому здесь и нет фотографии), что лучше перед этим добавить в мусс еще и желатин, а то даже через 10 часов ваш торт не будет держать форму.
Последний шаг - присыпать какао-порошком и подавать.
Приятного аппетита!
вторник, 29 декабря 2015 г.
Зимний стол
Просто внезапно поделимся здесь простейшим рецептом. Сочетание яблок и корицы всегда было новогодне-праздничным, хотя это, скорее, блюдо-послевкусие, когда атмосферы еще хочется, каникулы в разгаре, но фактически повода уже нет.
Это нежный, воздушный десерт - яблочный сумбук. Для него понадобятся 150 гр сахара, 4 белка, 10 гр желатина, 150 мл воды и примерно килограмм яблок.
Для начала заливаем желатин холодной кипяченой водой и оставляем его набухать. Режем яблоки на четыре части, удаляем сердцевину, кожицу не снимаем. Выкладываем их на противень, покрытый фольгой, и фольгой же накрываем, ставим на 200 градусов в духовку примерно на 40 минут, пока яблоки не станут мягкими. Когда они остынут, удаляем кожицу и протираем через сито или измельчаем блендером, в получившееся пюре добавляем сахар и белки - с ними смесь должна увеличиться в 2-3 раза. В конце добавляем желатин, который предварительно доводим до кипения, но не кипятим и остужаем и взбиваем еще минут 7. После разливаем смесь по емкостям, креманкам, ставим на 3-4 часа в холодильник. Для подачи можно украсить, как пожелается: вырезать трафареты и аккуратно посыпать корицей, положить зернышки граната, шоколадную крошку, мелкие орешки.
Вкусного и красивого аппетита!
Это нежный, воздушный десерт - яблочный сумбук. Для него понадобятся 150 гр сахара, 4 белка, 10 гр желатина, 150 мл воды и примерно килограмм яблок.
Для начала заливаем желатин холодной кипяченой водой и оставляем его набухать. Режем яблоки на четыре части, удаляем сердцевину, кожицу не снимаем. Выкладываем их на противень, покрытый фольгой, и фольгой же накрываем, ставим на 200 градусов в духовку примерно на 40 минут, пока яблоки не станут мягкими. Когда они остынут, удаляем кожицу и протираем через сито или измельчаем блендером, в получившееся пюре добавляем сахар и белки - с ними смесь должна увеличиться в 2-3 раза. В конце добавляем желатин, который предварительно доводим до кипения, но не кипятим и остужаем и взбиваем еще минут 7. После разливаем смесь по емкостям, креманкам, ставим на 3-4 часа в холодильник. Для подачи можно украсить, как пожелается: вырезать трафареты и аккуратно посыпать корицей, положить зернышки граната, шоколадную крошку, мелкие орешки.
Вкусного и красивого аппетита!
суббота, 5 декабря 2015 г.
What is the colour of our lullaby?
Мне уже некоторое время хотелось написать эту историю, я даже начинала ее на русском языке, но не смогла довести до конца - не знала, что именно хочу рассказать, знала лишь, о чем. Или - точнее - о ком. Прототип Нэлли - наш преподаватель английского в восьмом классе, она вам уже знакома по ранним постам.
Недавнее задание на английском оказалось неожиданным - предполагалось сочинение рассказа по первой фразе. И, конечно, я облегчила себе жизнь, взяв готовую идею и посмотрев, что из нее получится. Кажется, это уже что-то. Надеюсь, оцените эту маленькую попытку подарить блогу немного волшебства в преддверии нового года :)
When Nelly wike uo that morning, she had no idea that the events of the day would change her life forever. She sat on her bed looking around with her sleepy eyes, and room was drowning in the morning mist.
She was just a little girl, who didn't really pay attention to a lot of things in life. In this row cold floor, dark room and other elements of morning struggle could be mentioned. She was a kind of a daydreamer, seeing only her world and making it life. But not at the start of the day, never. Her small brain was usually sleeping and gathering power to explore new realities then it was time to go to kindergarten. So waking up she looked at pretty dull grey walls, smelled her mom's burnt coffee and didn't really feel the taste of food even though her mother tried to do her best and surprise little Nelly with funny jelly pictures on the toast or eggs sunny side up.
This morning at first seemed even more boring and hard, but suddenly a whale passed by. It was a huge and covered with stars. It's indigo back was gently bending to one side and then to another, whale was nearly dancing and waving it's fins. It was reaching like for a hug and swimming away as soon as Nelly tried to fulfil it's wish. It was a game for two only and little girl felt herself in a different reality.
She appeared to be in cosmos, wandering around planets. She stood on Saturn rings for a while and dipped a cookie made from asteroid crumbs in a Milky Way. It was salty and tiny bits of lava caramel were crunching on her teeth for the whole universe to hear Nelly being there.
She walked past the Big Dipper and several other constellations, names of which she didn't know, She waved her hand to the Polar Star and even took a ride on a Hound Dog. Wind was whistling and howling in her ears, playing with her hair and making a hairstyle of a Creation Queen. Everything was going back with the speed of light.
But every story and every trip has an end. Dog jumped and step on Nelly's bed. Warm lamp shine made the room cozier, more like a home. Mom called her little girl to have breakfast. Life seemed more real than ever, but deep in child's heart something magical was boiling. And once, that was easy to predict, it splashed to become a great idea, which is a completely different story.
Недавнее задание на английском оказалось неожиданным - предполагалось сочинение рассказа по первой фразе. И, конечно, я облегчила себе жизнь, взяв готовую идею и посмотрев, что из нее получится. Кажется, это уже что-то. Надеюсь, оцените эту маленькую попытку подарить блогу немного волшебства в преддверии нового года :)
When Nelly wike uo that morning, she had no idea that the events of the day would change her life forever. She sat on her bed looking around with her sleepy eyes, and room was drowning in the morning mist.
She was just a little girl, who didn't really pay attention to a lot of things in life. In this row cold floor, dark room and other elements of morning struggle could be mentioned. She was a kind of a daydreamer, seeing only her world and making it life. But not at the start of the day, never. Her small brain was usually sleeping and gathering power to explore new realities then it was time to go to kindergarten. So waking up she looked at pretty dull grey walls, smelled her mom's burnt coffee and didn't really feel the taste of food even though her mother tried to do her best and surprise little Nelly with funny jelly pictures on the toast or eggs sunny side up.
This morning at first seemed even more boring and hard, but suddenly a whale passed by. It was a huge and covered with stars. It's indigo back was gently bending to one side and then to another, whale was nearly dancing and waving it's fins. It was reaching like for a hug and swimming away as soon as Nelly tried to fulfil it's wish. It was a game for two only and little girl felt herself in a different reality.
She appeared to be in cosmos, wandering around planets. She stood on Saturn rings for a while and dipped a cookie made from asteroid crumbs in a Milky Way. It was salty and tiny bits of lava caramel were crunching on her teeth for the whole universe to hear Nelly being there.
She walked past the Big Dipper and several other constellations, names of which she didn't know, She waved her hand to the Polar Star and even took a ride on a Hound Dog. Wind was whistling and howling in her ears, playing with her hair and making a hairstyle of a Creation Queen. Everything was going back with the speed of light.
But every story and every trip has an end. Dog jumped and step on Nelly's bed. Warm lamp shine made the room cozier, more like a home. Mom called her little girl to have breakfast. Life seemed more real than ever, but deep in child's heart something magical was boiling. And once, that was easy to predict, it splashed to become a great idea, which is a completely different story.
воскресенье, 29 ноября 2015 г.
Круг чтения: сентябрь - ноябрь
- А.Грин "Победитель"
- И.Гончаров "Обломов"
- Д.Фаулз "Коллекционер"
- М.Цветаева "Новогоднее"
- А.Григорьев "После грозы"
- А.Ахматова "Поэма без героя"
- А.Тимофеевский "Суп с котом"
- Н.Гоголь "Коляска", "Шинель"
- В.Пьецух "Наш человек в футляре"
- К.Тихомирова "Книга, в которой..."
- Ж.Бедье "Роман о Тристане и Изольде"
- И.Бродский "Об одном стихотворении"
- А.Малицкая "Мое имя - лисица" (сборник)
- П.Зюскинд "Повесть о господине Зоммере"
- Н.Добролюбов "Луч света в темном царстве"
- А.Чехов "Тоска", "Человек в футляре", "Пари"
- А.Дружинин "Обломов. Роман И.А.Гончарова"
- И.Тургенев "Отцы и дети", "Дворянское гнездо"
- А.Островский "Свои люди - сочтемся", "Снегурочка"
- О.Колпакова, С.Лаврова "Верните новенький скелет!"
- "Морфология обряда" (сборник докладов, июль 2008)
- братья Стругацкие "Понедельник начинается в субботу"
- Ю.Стукалин "Наделенные силой. Тайны индейских шаманов"
- Ю.Березкин "Фольклор и постфольклор: структура, типология, семиотика"
- Д.Писарев "Роман И.А.Гончарова Обломов", "Базаров", "Мотивы русской драмы"
вторник, 3 ноября 2015 г.
Школьные twoСовки
Серую череду дней, выходных и учебных, все-таки раз в иногда должно что-то разнообразить. Таких вещей, если присмотреться, много, а это, определенно, к лучшему. Начну свой рассказ с мелочей.
Скажем, еще в конце сентября был Арт-фестиваль, о нем особо и нечего рассказать, он становится все скучнее, за счет того, что изменилась главная задача: вместо простой демонстрации талантов теперь идет откровенный отбор "кадров" для участия в концертах на ближайший учебный год. Но с этим остается только смириться. Вам же покажу видео с полиного выступления, может быть, не оцененного жюри, но определенно лучшего для меня:
Скажем, еще в конце сентября был Арт-фестиваль, о нем особо и нечего рассказать, он становится все скучнее, за счет того, что изменилась главная задача: вместо простой демонстрации талантов теперь идет откровенный отбор "кадров" для участия в концертах на ближайший учебный год. Но с этим остается только смириться. Вам же покажу видео с полиного выступления, может быть, не оцененного жюри, но определенно лучшего для меня:
Или вот, например, официальное посвящение в лицеисты, прошедшее 19-го октября. Несмотря на то, что на него приглашаются все ученики от восьмого по одиннадцатый класс, посвящаются все-таки только десятиклассники, то есть в этом году посвящали нас. В этом же году вернулась традиция своеобразных "визиток": номеров для концерта, подготавливаемых в отдельности каждым классом - не то, чтобы они отражают суть вашего профиля или ваши жизненные реалии, но вы делаете номер сами, вместе, что, конечно, непростая задача для тех, кто учится вместе всего только месяц. Моему же классу в этом плане повезло: у нас количество "стареньких" относится к количеству новеньких как один к одному, поэтому мы просто задействовали в основном тех, с кем были давно знакомы.
Однако, подготовка нашей сценки все равно оказалась достаточно нервной, и мы многое придумали, добавили или убрали в последний момент + она, как я и написала выше, не представляла наш профиль. Зато публике вроде как понравилась, уже приятно :)
Вообще, смотреть концерт в таком формате гораздо интереснее, чем те, что были в прошлые годы. В первую очередь, из-за того, что номера каждого класса были показаны представителю учебной части в последние несколько дней до мероприятия, то есть были полностью на совести учеников в плане идеи, качества ее воплощения, костюмов и декораций. Во-вторых, важно и то, что номера не вписываются в общие рамки: каждый класс делает, что хочет, и делает это, как видит и как умеет - даже если не получается профессиональных, интересных, сбалансированных и во всем логичных номеров, они любопытны как представление разных подходов к делу.
Конечно, были и классы, странно отнесшиеся к поставленной задаче, например, полин 10 "А". Было не так сложно придумать хоть какой-нибудь групповой номер, но, когда первая попытка обсуждения потерпела крах, никто из их активистов не попытался даже взять дело в свои руки. В результате уже на посвящении они узнали, что от их класса выступает в гордом одиночестве староста с собственным стихотворением (имхо, далеким от хорошего).
Я надеюсь, в последующие годы эта традиция не умрет снова, как уже умирала раньше, а для полноты картины этого года оставляю здесь полный перечень номеров.
Вскоре после посвящения мы, наконец, смогли дать старт мероприятиям года Литературы: провели скромный и несложный, но познавательный квест, основанный на творчестве А.Белого и С.Черного.
Участникам в командах по трое предлагалось пройти по станциям и собрать одиннадцать фактов из биографий выбранных литераторов и строки из их стихов. По прохождении всех этапов они должны были разделить факты на те, что относятся к Черному, и, соответственно, те, что описывают жизнь Белого, а потом представить самих себя поэтами и восстановить из имеющихся строк два стихотворения.
На удивление, собралось много участников: не только гуманитариев, но и представителей других профилей - все они с удовольствием попробовали свои силы, испытали удачу, и, хотя не всем и не все удавалось сразу, но справились ребята на "отлично". Недаром говорят о шестом чувстве!
Благодаря такой замечательной реакции лицеистов, следующий квест, а также и другие мероприятия планируется провести на принципиально новом уровне как подготовки, так и сложности.

Еще одним выразительным и ярким мероприятием в лицее стал Хэллоуин. Даже за те три года, что мы здесь учимся, можно пронаблюдать эволюцию праздника в лицейских стенах: в этом году конкурсы украшений и костюмов не только пообещали, но и действительно провели + ученики могли искать данетки на стенах и за правильные отгадки получать конфеты у дементоров.
Я не видела, каким наш лицей стал в субботу, но Поля говорит, что таким украшенным, активным и живым он бывает нечасто. Ну, а один из наших любимейших учителей Андрей Михайлович и вовсе отметил рост праздника в лицейской среде: если раньше как в декоре, так и в костюмах "эксплуатировались" классические, привычные образы, то сейчас применяется гораздо больше фантазии, создаются и используются образы из новых (последние двадцать лет) фильмов ужасов; можно сказать, после детских, на самом деле, совсем не страшных образов, Хэллоуин в лицее как бы поднялся на одну ступеньку.

Хочу также похвастаться и победой моего класса в конкурсе на украшение, так как была непосредственно причастна к этому делу. Мы в ней не сомневались по одним причинам, а победили по другим, но в любом случае - заслуженно. Немного фотографий, чтобы можно было получить представление о самых масштабных частях нового "интерьера":
- в общей сложности на стенах "разместилось" около 150-ти летучих мышей
- паук, которого видно на фото выше, не поленился сплести и паутину, которая научит каждого компьютерного пользователя держать свои глаза на правильном расстоянии от экрана, правда, в нее уже "попалась" одна неаккуратная мышка
- ну, а пик программы, наверное, и не требует особых комментариев
В целом так и прошла первая четверть нашего десятого класса, но остались наиболее особенные и значимые события, о которых мы, к сожалению, не можем так сразу рассказать по ряду причин, не зависящих от нас. Однако, обещаю, все-все-все однажды появится здесь, а пока давайте просто ждать следующей четверти и следующих тусовок.
Однако, подготовка нашей сценки все равно оказалась достаточно нервной, и мы многое придумали, добавили или убрали в последний момент + она, как я и написала выше, не представляла наш профиль. Зато публике вроде как понравилась, уже приятно :)
Вообще, смотреть концерт в таком формате гораздо интереснее, чем те, что были в прошлые годы. В первую очередь, из-за того, что номера каждого класса были показаны представителю учебной части в последние несколько дней до мероприятия, то есть были полностью на совести учеников в плане идеи, качества ее воплощения, костюмов и декораций. Во-вторых, важно и то, что номера не вписываются в общие рамки: каждый класс делает, что хочет, и делает это, как видит и как умеет - даже если не получается профессиональных, интересных, сбалансированных и во всем логичных номеров, они любопытны как представление разных подходов к делу.
Конечно, были и классы, странно отнесшиеся к поставленной задаче, например, полин 10 "А". Было не так сложно придумать хоть какой-нибудь групповой номер, но, когда первая попытка обсуждения потерпела крах, никто из их активистов не попытался даже взять дело в свои руки. В результате уже на посвящении они узнали, что от их класса выступает в гордом одиночестве староста с собственным стихотворением (имхо, далеким от хорошего).
Я надеюсь, в последующие годы эта традиция не умрет снова, как уже умирала раньше, а для полноты картины этого года оставляю здесь полный перечень номеров.
Вскоре после посвящения мы, наконец, смогли дать старт мероприятиям года Литературы: провели скромный и несложный, но познавательный квест, основанный на творчестве А.Белого и С.Черного.
Участникам в командах по трое предлагалось пройти по станциям и собрать одиннадцать фактов из биографий выбранных литераторов и строки из их стихов. По прохождении всех этапов они должны были разделить факты на те, что относятся к Черному, и, соответственно, те, что описывают жизнь Белого, а потом представить самих себя поэтами и восстановить из имеющихся строк два стихотворения.
На удивление, собралось много участников: не только гуманитариев, но и представителей других профилей - все они с удовольствием попробовали свои силы, испытали удачу, и, хотя не всем и не все удавалось сразу, но справились ребята на "отлично". Недаром говорят о шестом чувстве!
Благодаря такой замечательной реакции лицеистов, следующий квест, а также и другие мероприятия планируется провести на принципиально новом уровне как подготовки, так и сложности.

Еще одним выразительным и ярким мероприятием в лицее стал Хэллоуин. Даже за те три года, что мы здесь учимся, можно пронаблюдать эволюцию праздника в лицейских стенах: в этом году конкурсы украшений и костюмов не только пообещали, но и действительно провели + ученики могли искать данетки на стенах и за правильные отгадки получать конфеты у дементоров.
Я не видела, каким наш лицей стал в субботу, но Поля говорит, что таким украшенным, активным и живым он бывает нечасто. Ну, а один из наших любимейших учителей Андрей Михайлович и вовсе отметил рост праздника в лицейской среде: если раньше как в декоре, так и в костюмах "эксплуатировались" классические, привычные образы, то сейчас применяется гораздо больше фантазии, создаются и используются образы из новых (последние двадцать лет) фильмов ужасов; можно сказать, после детских, на самом деле, совсем не страшных образов, Хэллоуин в лицее как бы поднялся на одну ступеньку.

Хочу также похвастаться и победой моего класса в конкурсе на украшение, так как была непосредственно причастна к этому делу. Мы в ней не сомневались по одним причинам, а победили по другим, но в любом случае - заслуженно. Немного фотографий, чтобы можно было получить представление о самых масштабных частях нового "интерьера":
- в общей сложности на стенах "разместилось" около 150-ти летучих мышей
- паук, которого видно на фото выше, не поленился сплести и паутину, которая научит каждого компьютерного пользователя держать свои глаза на правильном расстоянии от экрана, правда, в нее уже "попалась" одна неаккуратная мышка
- ну, а пик программы, наверное, и не требует особых комментариев
В целом так и прошла первая четверть нашего десятого класса, но остались наиболее особенные и значимые события, о которых мы, к сожалению, не можем так сразу рассказать по ряду причин, не зависящих от нас. Однако, обещаю, все-все-все однажды появится здесь, а пока давайте просто ждать следующей четверти и следующих тусовок.
четверг, 10 сентября 2015 г.
Круг чтения: июнь - август
- М.Бахтин "Формы времени и хронотопа в романе. Очерки по исторической поэтике"
- Журнал "Культуры. Диалог народов мира" - выпуск 1, 1986
- А.Пушкин "Борис Годунов", "Медный всадник"
- Ф.Достоевский "Преступление и наказание"
- Н.Ратковски "Профессия-иллюстратор"
- Х.Христов "Приключения зайца Пуса"
- Г.Гессе "О слове хлеб", "Игра в бисер"
- Н.Кокорева (Фиал) "Круг замкнулся"
- Т.Биссон "Они сделаны из мяса"
- С.Каста "Притворяясь мертвым"
- Д.Лихачев "Заметки о русском"
- Н.Тэффи сборник "Карусель"
- К.Воннегут "Времятрясение"
- И.Гончаров "Обломов"
- А.Островский "Гроза"
Статьи:
- О.Зырянов "Проблема личности и природа субъективно-диалогических отношений в творчестве М.Ю.Лермонтова"
- М.Алексеева "Размышления по поводу предъюбилейных биографий М.Ю.Лермонтова" и "Ранняя лирика Б.Л.Пастернака: диалог с романтической традицией"
- С.Экштут "Опершись ж... о гранит: Опыт реконструкции творческого Замысла"
- М.Сорвин "Диалоги глухих"
воскресенье, 14 июня 2015 г.
Фильмотека: апрель - май
- "Теория большого взрыва" - 8 сезон ENG ★
- "Человек-Паук: Высокое напряжение" ENG
- "Тим Таллер или Проданный смех" ▼
- "Кот Гром и заколдованный дом"
- "Отель Гранд Будапешт" ENG ★
- "Таинственный Альберт Ноббс"
- "Fry and Laurie Reunited" ENG
- "Много шума из ничего", 2012
- "A bit of Fry & Laurie" ENG ★
- "Элементарно" - 3 сезон ENG
- "Британский музей: Викинги"
- "Кастелло-Кавальканти"
- "Барашек Шон" - фильм
- "Собачье сердце", 1988
- "Однажды в Америке"
- "Покровские ворота"
- "А зори здесь тихие"
- "Моя ужасная няня"
- "Дом" ★
- "Турбо"
пятница, 29 мая 2015 г.
Круг чтения: март - май
- З.Прилепин "Белый квадрат", "Грех", "Какой случится день недели"
- К.Маркс, Ф.Энгельс "Манифест Коммунистической партии"
- Р.Брэдбери сборник рассказов "У нас всегда будет Париж"
- Г.Маркес "Очень старый человек с огромными крыльями"
- А.Хайде "Меня зовут Мильтон", "Мильтон и вороны"
- Б.Пастернак "Апеллесова черта", "Воздушные пути"
- В.Набоков сборник рассказов "Возвращение Чорба"
- Н.Каллен "Воспоминания о кораблях", "Дикий сад"
- П.Зюскинд "Парфюмер. История одного убийцы"
- Д.Киз "Множественные умы Билли Миллигана"
- Д.Харрис "Мальчик с голубыми глазами"
- Т.Толстая "Факир", "Квадрат", "Сюжет"
- Т.Янссон комиксы про Муми-Троллей
- В.Баевский "История русской поэзии"
- А. де Сент-Экзюпери "Смысл жизни"
- А.Чехов "Студент", "Вишневый сад"
- М.Дей "Мистер Вуду и дни недели"
- Д.Гроссман "Бывают дети-зигзаги"
- Д.Рубина "Джентльмены и собаки"
- Ж.Перек "Человек, который спит"
- В.Роньшин "Отдай свое сердце"
- О.Уайлд "Счастливый принц"
- А.Пушкин "Каменный гость"
- Д.Оруэлл "Скотный двор"
- С.Довлатов "Заповедник"
- У.Уортон "Пташка"
Статьи:
- П.Каплин памфлет "Посещение Карлом Марксом советской России"
- Д.Лихачев "Внутренний мир художественного произведения"
- М.Гаспаров "Снова тучи надо мною... Методика анализа"
- Ю.Лотман "Дом в Мастере и Маргарите"
понедельник, 27 апреля 2015 г.
ЧП (Черный Плащ?!)
Пока готовятся к выходу в свет рассказы о полиных приключениях, я развлеку вас разговорами о готовке в кулинарном смысле этого слова. К сожалению, собственных фотографий нет, но это не мешает поделиться теперь уже проверенным рецептом Чикагской Пиццы. Если займетесь поисками, в интернете множество рецептов со специями, разными видами муки и более сложными начинками, но и простой вариант необычный и не менее вкусный. Итак,
Тесто (на одну пиццу вполовину меньше):
Соус:
- обжарить лук и чеснок
- мелко порезать помидоры
- добавить соль, базилик, сахар
- все тушить
Тесто (на одну пиццу вполовину меньше):
- смешиваем 3 яйца и 0,5 ч.л. соли
- постепенно перемешивая добавляем 120 гр. масла, 600 мл. кефира, 5 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя
- замешиваем тесто, при необходимости добавляя еще муку
- постепенно перемешивая добавляем 120 гр. масла, 600 мл. кефира, 5 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя
- замешиваем тесто, при необходимости добавляя еще муку
- обжарить лук и чеснок
- мелко порезать помидоры
- добавить соль, базилик, сахар
- все тушить
Собираем вместе:
воскресенье, 22 марта 2015 г.
Фильмотека: декабрь - март
- "Теория большого взрыва" - 5-7 сезоны ENG ★
- "Внутри", 2002 - короткометражный фильм
- "The IT crowd" - 1-3 сезоны ENG
- "Хоббит: Битва пяти воинств" ★
- "Star Wars" - 5 фильмов ENG ★
- "Новая норма" - 1 сезон ENG ▼
- "Элементарно" - 3 сезон ENG
- "Академия пана Кляксы" ▼
- "Большой толстый лжец"
- "Жить своей жизнью" ★
- "С новым годом, мамы"
- "Компания Орхейм"
- "Музеи Ватикана"
- "Ночь рождения"
- "Мамы", 2012
Подписаться на:
Комментарии (Atom)
















.jpg)
